入门必读:一份有趣又有料的葡萄酒书单

葡萄酒类的书籍琳琅满目,如果初学者在刚刚接触葡萄酒的过程中阅读到一些语言过于晦涩,词汇过于专业,理解难度较大的书籍,可能会对葡萄酒失去兴趣。为了便于葡萄酒小白迅速了解葡萄酒,小编为初学者推荐一些形式新颖,内容浅显易懂,语言诙谐有趣的葡萄酒书籍。

一、葡萄酒漫画小说书单

《神之雫》(Drops of God,即《神之水滴》)

作者: [日]亚树直(Tadashi Agi)

绘者: [日]冲本秀 (Shu Okimoto)

译者:杜罗河

出版社:陕西师范大学出版社

内容简介:

这部漫画讲述了世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世后,留下了价值约20亿日元的葡萄酒收藏品。在遗书中他宣布,只有以“盲品”方式猜中他挑选的12瓶顶级葡萄酒“十二使徒”以及第13瓶神秘葡萄酒“神之雫”的名字和年份,才能继承他的遗产。为此,他的儿子神咲雫与义子远峰一青展开了一场又一场的比试……

推荐理由:

1. 画风精美而真实,尤其是对酒标的刻画具有超高的还原度。

2. 除了引入巨额遗产争夺的事件还穿插了日式玛丽苏的爱情故事,情节引人入胜。

3. 作者善用细腻的笔触形象地描述出葡萄酒美妙的口感,给人以丰富的想象。比如:作者将1982年木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)比作米勒(Millet)的著名画作——《晚钟》(The Angelus),并形容它散发着“微弱的肉豆蔻和成熟的无花果香.....”,能够让人“充分感受到上天的恩惠,大地的力量从长眠中苏醒过来”。

4. 该漫画共有44卷,自2004年首次连载开始就迅速出圈,引起众多读者对葡萄酒的兴趣,成为葡萄酒爱好者人手必备的书籍。与此同时,书籍中出现的一些年代久远的葡萄酒也因为此书的风靡而价格大涨。

《被遗忘的勃艮第》(Un Grand Bourgogne Oublie)

作者:[法] 马努·吉约(Manu Guillot)& 埃尔韦·里谢(Herve Richez)

绘者:[法] 鲍里斯·吉约托(Boris Guilloteau)

译者:李喻雪、张许娉

出版社:湖南美术出版社

被遗忘的勃艮第(图片来源:opac.zslib.com.cn)

内容简介:

这部漫画小说讲述了勃艮第酒农马努(Manu)继承父亲的遗愿,重整一片被遗忘的优质土地,希望如父亲一般酿造出顶级佳酿。为了酿出梦想中的顶级佳酿,他必须找出他曾喝过的那瓶最美妙的无名美酒,并且要找出这瓶酒是由哪种葡萄酿制而成。于是,一场调查引发的探寻之旅由此展开……

推荐理由:

1. 本书根据真人真事改编,通过侦探式调查抽丝剥茧地揭晓谜底,情节引人入胜,令人欲罢不能。

2. 书本中有大量关于葡萄种植、酿造和葡萄酒发展史的背景,读者通过阅读故事的方式就可深入获取葡萄酒相关知识。

3. 法国重要新闻周刊《法国观点》(Le Point)评价道:“这是一本黑白图像小说,线条细腻精准。这是一个长长的故事,却不会让人感到乏味。它既富有启发性,又具有趣味性。总而言之,它只有一个缺点:让人想尝这瓶神秘美酒想得要命。”

二、葡萄酒专业参考书单

《我的葡萄酒生活提案》(Le vin c'est pas sorcier)

作者:[法]欧菲利·奈曼(Ophelie Neiman)

绘者:[法]亚尼斯·瓦卢西克斯斯(Yannis Varoutsikos)

译者:刘畅、管宁宁

出版社:北京日报出版社

《我的葡萄酒生活提案》 (图片来源:www.szlib.org.cn)

内容简介:

本书抛弃冗长文字,通过600幅法式手绘图解,从酒会的组织、品鉴、葡萄品种与酿造、风土与产区、餐酒搭配以及购买与储存六个方面介绍了葡萄酒相关知识,其中包括14个重要国家、法国11大核心产区、24种明星葡萄、9大经典葡萄酒类型以及5步品鉴法的详解。

推荐理由:

1. 语言幽默、浅显易懂。令小编印象深刻的内容是作者关于不适合搭配葡萄酒食物的介绍,“醋会让葡萄酒变成活死人”,“大蒜会把葡萄酒掐死”等语言描述生动有趣。

2. 贴近生活、诀窍实用。作者在书本中告诉读者现实生活中有关葡萄酒问题的处理方法,比如:如何在没有开瓶器时开瓶?如何处理开酒时把软木塞弄断的情况?

3. 《我的葡萄酒生活提案》是法国亚马逊最畅销的葡萄酒类书籍之一,由法国品酒界新星、人气博主——欧菲利·奈曼所著。这位人气博主善用诙谐、幽默的文字,被网友昵称为“咕噜咕噜小姐”(Miss GlouGlou)。

《把这瓶开了!》(Wine Folly: The Essential Guide to Wine)

作者: [美] 玛德琳·帕克特(Madeline Puckette)& 贾斯汀·海默克(Justin Hammack)

译者:王琰

出版社:江苏凤凰文艺出版社

内容简介:

《把这瓶开了!》是一本集选购、配餐以及品鉴为一体的葡萄酒指南,同时还包含55款全球经典葡萄酒的概述以及20幅葡萄酒产区地图详解。

推荐理由:

1. 此书主要的亮点是将直观清晰的数据与易理解的可视化图表相结合,让初学者一目了然,有身临其境之感。例如:作者在介绍葡萄酒不同颜色时,采用真实的葡萄酒品鉴图片,让读者在不用品鉴葡萄酒的情况下就能够知道葡萄酒颜色的区别。

2. 本书内容详细,基本上涵盖了葡萄酒基础的知识要点,通读此书,初学者便能对葡萄酒知识有一个较为全面的了解。

3. 这本书由美国知名葡萄酒网站“Wine Folly”创办者所著,被《华盛顿邮报》(The Washington Post)评价为“多年来最好的葡萄酒入门书”。值得一提的是,“Wine Folly”曾在国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition,简称IWSC)被评为“年度最佳葡萄酒博客”(Wine Blogger of the Year)。

《葡萄酒随身宝典》(Hugh Johnson's Pocket Wine Book)

(0)

相关推荐

  • 《纽约时报》书评家:2020 年我们的最爱书单(中)

     · 13小时前 书评家帕鲁·赛加尔(Parul Sehgal)的推荐书单. 神译局是36氪旗下编译团队,关注科技.商业.职场.生活等领域,重点介绍国外的新技术.新观点.新风向. 编者按:在本文中,来 ...

  • “芝士”就是力量

    说到奶酪,我脑海里总会浮现<谁动了我的奶酪>的寓言故事.书中主要讲述两只小老鼠,"嗅嗅""匆匆"和两个小矮人"哼哼"" ...

  • 一份来自中国诗歌网编辑的书单 | 世界读书日

    你有多久没有完整读完一本书了? 今天是第26个"世界读书日",其创立主旨是"希望散居在全球各地的人们,无论你是年老还是年轻,无论你是贫穷还是富有,无论你是患病还是健康,都 ...

  • 世界读书日|从入门到精深,中医人都在收藏的书单

    青竹中医 让中医成为一种生活方式  第403篇,医路漫漫 青竹相伴. 来源|青竹医社  导读  学习中医,系统的读书是中医治学之根,也是医学水平提升必须之路.那些经典.大师的临床智慧需要时间去记诵.精 ...

  • 自学中医入门必读(完整版)

    引:小文自2008年成稿以来,各处多有转载,大都只有前两节:至2015年续写第三节后,仍未免有憾.直至今日(2017年11月8日),第四节完成,全篇方得始终.再将全文修订,增删文字,令与时进,令文义通 ...

  • 爱中医的进来,自学中医入门必读(完整版)

    转自原创:天下无疾 引:小文自2008年成稿以来,各处多有转载,大都只有前两节:至2015年续写第三节后,仍未免有憾.直至今日(2017年11月8日),第四节完成,全篇方得始终.再将全文修订,增删文字 ...

  • 细说六爻纳甲法中卦变与爻变的断卦解析,入门必读

    由老阴变为少阳叫做变,由老阳变为少阴叫做化.变犹如事物由消损而转为增长,由后退转为进取,由深夜转向白昼:化犹如事物由成熟转向凋败,由上升转为下降,由默契转为隔阂. 在<增删卜易>里:交为老 ...

  • 四柱八字预测入门必读

    我们学习四柱八字的过程中,常常认为必须掌握好基础知识才能进一步学习,实际上,基础知识非常宽泛,掌握起来虽容易但没有重点,也不知道该用在什么地方.建议新手朋友可以换种思维方式,一开始就从课前必读和实际案 ...

  • 脾虚必读: 一份健脾的最全指南, 老中医亲自介绍的5种健脾方法

    脾是人体中重要的淋巴器官,位于腹腔的左上方.脾,作为人体的"血库",当夜晚休息时或者白天处于安静状态时,脾脏便勤劳地贮存血液.若是人体在处于运动状态或是缺氧.失血的应激状况下,我们 ...

  • 简捷学法:自学中医入门必读 自学针灸入门必读!

    二.自学中医入门必读 有不少中医爱好者,和中医初学者,都面对着同样的一个困惑:我想学好中医,但究竟该怎样学呢? 中医的学习,大致可以划分成以下四个阶段: 一,蒙学阶段: 启蒙是此阶段的重点.需要学习的 ...

  • 【重磅干货】有趣、有料、有温度的读书社群,怎么玩?

    前记:2020年3月15日有幸参加了[得到大学读书会]每周六早上的分享会,也借此输出之压力,倒逼自己迭代了[公益读书社群]策划心法,期盼更多小伙伴加入全民阅读推广之路.  [社群策划的缘起]3年前的3 ...