正说季占军(三b)

3、病毒没那么强大

病毒感染的问题,在其宿主物种来说,是灾难性的,所以,地球上物种的平衡是基于某些前提的,至少毁灭性的病毒和易感染病毒不能长期大量存活,否则就要来一次生物大洗牌。

比如前几年的SARS病毒,一下子几乎把世界打懵。但很快随着天气转暖,SARS病毒扛不住温度,然后基本上死翘翘了,现在可能除开某些国家实验室,是无法找到SARS病毒的了。

那就是说基于自然界物种已有的平衡,恶性突变的病毒株,是没有很强的自然生存能力的,而如果有强生存能力的病毒,会被其轻易感染的物种则就将很快绝灭,或者至少快速流行后会对寄主物种造成淘汰。这种问题的发生是无从预防的,一旦发生而又具有强烈的破坏性和生存能力,地球的既有生态平衡都将打破。最令读者熟悉的例子是HIV(艾滋病毒),在自然界的生存能力就很差,同时,人们发现人类也有些具备抗艾滋基因的个体(这意味着即使HIV即使泛滥,人类也不至于灭绝,剩下的人会繁衍恢复,重新构建平衡)。由于HIV的生存能力,使得它实际感染人类的机会并不大,基本上局限于体液的交互(输液、接吻、性行为等),否则,空气里的HIV是可以将人类淘汰掉大多数的,那将是怎样的灾难啊?

这个事实的推论,就是病毒问题虽然很普遍,但实际爆发的情况是很少的,出现大规模危害的概率也是很低的,即使有病毒被外部携带(仅仅存在),根本不会造成后果。已有的病毒带来的问题不是太大的,也根本不具备普遍性。

但我们看看另一方面,即使杨春雨们说的脱毒是可行的,按照他们阐述的严重程度,再感染和再携带(外部)也是同样容易发生的,所谓脱毒又有什么意义呢?当杨春雨把病毒的存在和携带描述到令人恐怖的地步,请问,你脱毒后的菌种能保持多久的无毒状况,你能让它隔离空气吗?按照杨春雨的描述的程度,一边脱毒都可能一边染毒,因为在脱毒培养过程也必须接触空气,滤材完全可以忽视。而且他们还要在接种时切割菌丝,人为制造细胞破裂,依照他们的说法再按合理的逻辑分析似乎还要增加感染机会?

病毒对细胞的感染,并非细胞破裂更容易导致感染,而是感染后才可能破坏细胞。在真菌病毒方面,和动植物等多细胞生物的创伤易感染是不一样的,因为动植物的创伤会导致机体抗性的下降,相当于在一定物理空间范围内,每一个细胞都受到影响,而真菌虽然也是多细胞生物,由于组织化程度低,菌丝体根本没有分化,创伤并不导致其他单个细胞的活性下降,真菌细胞的活性下降只能是营养和环境不适。季占军说我总是推测,那他和杨春雨的创伤易感说法,就不仅是推测了,而且是无依据和无知识的臆测。食用菌菌丝根本不构成组织,属于没有分化的多细胞体,杨春雨居然还把这个描述为组织,所以有“通过受伤的组织感染到细胞内部”的说法,这是彻头彻尾的抄袭植物学里的有关植物病毒的内容,季占军杨春雨这种抄文公的嘴脸总是一不小心就漏出底子来。

从目前的自然平衡角度理解病毒,病毒是脆弱的,所以病毒的危害具有偶发性,也需要很多前提条件,并非是每时每刻每个地方都常态性的病毒问题发生,这是我们认为食用菌病毒问题并不严重的基本理由。

不得不再次提到李崇鑫,李崇鑫的主营业务是培训液体菌种技术,如果根据季占军杨春雨的说法,李崇鑫的液体菌种带毒就是必然了,因为液体菌种的培养过程要不停通入新鲜空气,滤材又滤不掉病毒,所以,几天下来,李崇鑫的菌种就成了病毒汤了。虽然我知道李崇鑫的液体菌种事实上并没有成为病毒汤,但李崇鑫居然会推崇这么一个团伙的公众号,这是不是要砸自己的饭碗?当然这是讲笑,严肃的是说你李崇鑫真的不应该推崇这种骗子号,这很让人看不起。(正说季占军【三a】里的截图,第二条,李先生可以看看是不是我讲的那个意思。)

4、病毒在空气里有多少

这个问题提的有点不合适,但作为科普的答复还是有其必要性的。

当然如果用总数来说那简直无法描述的多,但物种很多,病毒种类也应该是很多,所以正确理解这个数量问题的结论应该是,针对具体食用菌种类的病毒在空气中的数量是很少的,例外的情况是老场地,可能数量会多些,但比较严肃的食用菌生产手段,包括培养与出菇的彻底的隔离,以及对出菇环境的周期性消毒,而且由于使用广谱的无差别物理消毒手段是主要的(强氧化性和紫外线、高温等),病毒的扩散也是会被抑制的。这是工厂化生产的基本手段之一,因此即使是连续使用的工厂化厂房,也无需担忧病毒的爆发危害。

所以,这些简单的常识已经足够证明季占军杨春雨以及他们的《菇友》公众号的一切脱毒宣传中把食用菌病毒问题说得那么严重,只是一个手段——威逼,然后再吹乎一下“脱毒菌种”优势,就把另一个手段——利诱,给结合了,威逼利诱之下,想不上当,真的不容易。

(待续)

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