分享一个卤菜配方,内容丰富,细致入微,是...
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卤菜八料配方
卤菜八料配方 八料加高汤配方: 高汤10斤为例, 八角 20克 砂仁 15克 草果 20克 丁香 5克 良姜 12克 豆蔻12克 陈皮 10克 肉桂 15 克 盐 35 克.味精 30 克.鸡精 40 ...
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分享一个独家配方,常用于冠心病,心绞痛,心律不齐 地黄 鸡血藤 麦冬 甘草 制何首乌 阿胶 五味子 党参 醋龟甲 大枣 桂枝 上述11味中药配方成通脉养心丸,本方常用于冠心病心绞痛及心率不齐之 ...
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分享一个浅表性胃炎民间配方, 浅表性胃炎古代叫胃热疼,特征以热食胃不舒服,冷食胃舒服,常伴着便秘上火等症状. 治疗方法以,清热养阴,行气消滞为主. 配方:金豆根一斤,石枣子(果上叶)一斤,猪肚一个煲 ...
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经久不衰的还是传统的五香卤菜,做了15年的卤菜配方分享……
五香卤鸡 五香卤牛肉 五香卤猪头肉 我们以50斤的卤水为例: 第一步我们就是熬高汤:首先准备,猪大骨10斤,鸡骨架10斤,肉皮3斤,蛋鸡1只,生姜250克,大葱250克,干花椒10克(去腥),高汤大火 ...
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分享一个珍藏了多年的臭豆腐配方,真是闻着臭,吃着香 臭豆腐配方(1) 豆腐40块,1.5厘米厚5厘米方块. 卤水用料:明矾40克.香菇400克.食用碱150克.豆豉5千克,冬笋8千克,300克50度以 ...
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分享一个中药代茶饮配方: 药物组成:杜仲15g,决明子10g,夏枯草15g,桑叶10g,菊花10g. 制法:上药共为粗末,纱布包裹,10克一袋,开水冲泡,代茶饮,1日2次. 功效与主治:补肾强腰 ...
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分享一个正宗麻辣烫配方[可商用,建议收藏][微笑] 原料:色拉油30斤,猪油8斤,鸡油8斤,豆瓣酱10斤,牛油8斤,花椒2斤,二荆条10斤,冰糖2斤(量大可酌量减少). 蔬菜料:葱姜蒜各5斤,洋葱5斤 ...