“大闹鱼荒”!抢鱼打架!又暴涨1.7元,3斤规格塘头价飙至12元/斤,鱼中到处求鱼救市
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草鱼全国缺货,市场需求将把价格稳定在相对高位,间中或偶有微调波动,但好行情将持续到下半年,直至新鱼陆续大量上市
文/ 水产前沿 叶丰齐
综合行情分析
草鱼全国缺货,市场需求将把价格稳定在相对高位,间中或偶有微调波动,但好行情将持续到下半年,直至新鱼陆续大量上市。
近日,朋友圈传出流通商为抢鱼打架,场面甚是火爆。还有流通商上午抓,下午也抓鱼救市,发朋友圈求鱼。
为“抢鱼”打架
珠三角流通商下午抓鱼救市,朋友圈求鱼
华南地区广东规格鱼存塘所剩无几,本地市场已无法自给自足,外地鱼车轮番抢购令行情高涨,估计气温上升后价格才会逐渐稳定下来。本周广州超市鲩内销塘头报价8.2元/斤,外销8.5元/斤,继续打破历史记录;大草鱼5斤上塘头价10.5-11元/斤。中山超市鲩8.4元/斤,6平8斤10.8-11元/斤,1-3两鱼种更是卖出9.5元/斤的高价。
华中地区江西、湖南、河南以及湖北大部分区域草鱼有价无货,行情在平稳中偶有波动。因为整体缺鱼,有些地区空喊高价,实际上或并无多少交易。有业者表示,今年苗、料价格皆较往年高,按目前鱼价通涨的节奏来看,后市鱼价若能稳定在5.5元/斤,就可以实现盈利。
华东地区草鱼整体缺货行情高企,大草鱼价格尤其可观,有鱼的养户倾向惜售观望,后续发展态势应相对乐观;不过随着苗价、饲料等成本上升,利润较往年或有所下调。
其他地区,东北鱼价在五一节假日后有所回落,稍为下调0.5元/斤;西南地区本周出现1.2元的最高涨幅;而西北地区市场价较上周上涨1.5元/斤。
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一周行情
华南地区
广东规格鱼存塘所剩无几,本地市场已无法自给自足,外地鱼车轮番抢购令行情高涨,估计气温上升后价格才会逐渐稳定下来。本周广州超市鲩内销塘头报价8.2元/斤,外销8.5元/斤,继续打破历史记录;大草鱼5斤上塘头价10.5-11元/斤。中山超市鲩8.4元/斤,6平8斤10.8-11元/斤,1-3两鱼种更是卖出9.5元/斤的高价。
中山:东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩14.5元/斤,10斤起平均13斤上脆肉鲩15元/斤,下鲩一律12元/斤,皆维持上周价格。大草鱼5平7斤塘头价10.5-10.6元/斤,环比上周价格上调0.1元/斤;6平8斤10.8-11元/斤,报价基本与上周持平。三角超市鲩8.4元/斤,环比上周价格上调0.2元/斤。黄圃草鱼种1-3两9.5元/斤,环比上周上调1.7元/斤;2-5两7.9元/斤,上调0.4元/斤;3-7两7.6元/斤,上调0.3元/斤。
广州:本周超市鲩的塘头报价8.2元/斤,环比上周上调0.1元/斤;外销价格达到8.5元/斤,上调0.4元/斤,继续破近10年记录创造历史新高。大草鱼紧缺到几乎断供,现在5-8平7斤10.5-11元/斤。另外,由于外省频繁前来广东拉草鱼苗,把5月份价格拉得很高,特别是0.3-0.7斤规格,已经9元/斤,而0.1-0.3斤8.4元/斤,0.2-0.5斤8.7元/斤。
省份 |
地区 |
规格 (斤) |
本周价格 (元/斤) |
环比幅度 (元) |
广东 |
黄圃 |
1-3两草鱼种 |
9.5 |
1.7↗ |
2-5两草鱼种 |
7.9 |
0.4↗ |
||
3-7两草鱼种 |
7.6 |
0.3↗ |
||
三角 |
超市鲩 |
8.4 |
0.1-0.2↗ |
|
东升 |
14斤脆肉鲩 |
15 |
→ |
|
港口 |
5-8斤 |
10.5-10.6 |
0.1↗ |
|
坦洲 |
3-5斤 |
- |
- |
|
六乡 |
1.8-2.4斤 |
8.4-8.5 |
→ |
|
梅州 (吊网) |
2-3斤 |
9 |
0.5-0.7↗ |
|
惠州 |
2斤上 |
8.5 |
1.1↗ |
|
东莞 |
2斤上 |
8.2 |
0.4↗ |
|
广州 |
1.6-2.8斤 |
8.2-8.5 |
0.1-0.4↗ |
|
广西 |
钦州 |
3-5斤 |
9.2 |
0.2-0.4↗ |
南宁 |
2-3斤 |
8 |
0.2↘ |
华中地区
江西、湖南、河南以及湖北大部分区域草鱼有价无货,行情在平稳中偶有波动。江西宜春和南昌2-3斤规格继续上涨0.6-0.7元/斤。湖南常德3斤下规格上涨0.5元/斤。湖北价格相对稳定。河南草鱼青黄不接,行情有所回落,后市趋于平稳。
江西:成品鱼有价无货。宜春与南昌2-3斤规格10.4-10.6元/斤,环比上周皆上调0.6-0.7元/斤;南昌周边10尾/斤苗价11元左右,但基本没有供应量,维持平稳。
湖南:常德存塘大规格鱼不多,1.5斤起均重2.8斤10元/斤,环比上周上调0.5元/斤;少量3斤上规格报价亦维持10元/斤;1-5两草鱼苗9.5-10元/斤。
湖北:大部分塘口成鱼紧缺,节假日期间市场需求拉动价格上行,但局部地区空有高价无多少交易。随州3斤上规格草鱼塘头价9元/斤,较之前上调1.5元/斤。荆州2斤上规格草鱼塘头10元/斤,环比上周上调1元/斤。仙桃2-3斤规格报价9.5元/斤,10尾/斤草鱼种9.5-10元,与上周行情一致。潜江1-2斤规格10元/斤,5-6斤规格9.5元/斤,1两草鱼种11元/斤,皆保持上周价格。黄石2斤上报价9-9.5元/斤,同上周报价。
河南:草鱼有价无货,行情不再继续走高,反而稍稍回落,趋于平稳地度过青黄不接期。郑州、开封2.5斤规格池塘鱼报价10元/斤,3斤上报价10.5元/斤,环比上周皆下调0.5元/斤。洛阳水库网箱鱼与池塘鱼双双售罄,新鱼7月初上市,目前无最新价格动态。
省份 |
地区 |
规格 (斤) |
本周价格 (元/斤) |
环比幅度 (元) |
江西 |
宜春 |
2-3 |
10.4-10.6 |
0.6-0.7↗ |
南昌 |
2-3 |
10.4-10.6 |
0.6-0.7↗ |
|
湖南 |
岳阳 |
2-3 |
- |
- |
常德 |
1.8-3 |
10 |
0.4-0.5↗ |
|
衡阳 |
3-4 |
- |
- |
|
湖北 |
随州 |
3 |
9 |
1.5↗ |
仙桃 |
2-3 |
9.5 |
→ |
|
潜江 |
5-6 |
9.5 |
→ |
|
黄石 |
2-4 |
9-9.5 |
→ |
|
河南 |
开封 |
2.5 |
10 |
0.5↘ |
郑州 |
3-4 |
10.5 |
0.5↘ |
|
洛阳 |
3 |
- |
- |
华东地区
草鱼整体缺货行情高企,大草鱼价格尤其可观,有鱼的养户倾向惜售观望,后续发展态势应相对乐观;不过随着苗价、饲料等成本上升,利润较往年或有所下调。
江苏:商品鱼存塘不多,塘口大规格比例不高,总产量上不来,养户出鱼积极性低,货源供应紧张,促使市场行情上涨。淮安3斤上草鱼塘头价10-10.5元/斤,上调0.5元/斤。徐州和泰州2斤上规格草鱼塘头报价10-10.5元/斤,环比上周上调0.2-0.5元/斤;3斤上规格11元/斤,上调1-1.2元/斤;而6斤上大草鱼12元/斤。另外今年鱼种病害多,放养普遍较迟,苗种有点供不应求,目前3-10尾/斤规格高达15-16元。
浙江:达到上市规格的鱼少,价格暂时维持平稳;衢州2-3斤规格塘头报价10元/斤,与上周报价一致。
福建:规格紧缺,养户卖鱼意愿低,行情稳中有涨。龙岩水库网箱可上市存鱼不多,2.5-3.5斤报价9.5-9.8元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤。三明水库网箱规格鱼不多,交易量小,本周报价9.5-9.8元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤。南平闽江地区水库网箱尚有一些规格鱼,3斤上报价维持10元/斤,以本地销售为主,走量不多;外省鱼车装2斤上规格9.7元/斤,销量相对较大。
省份 |
地区 |
规格 (斤) |
本周价格 (元/斤) |
环比幅度 (元) |
浙江 |
杭州 |
2-3 |
- |
- |
衢州 |
2.5 |
10 |
→ |
|
江苏 |
泰州 |
2-3 |
10-10.5 |
0.2-0.5↗ |
徐州 |
3 |
9.8-10 |
1-1.2↗ |
|
福建 |
龙岩市 (网箱) |
2.5-3.5 |
9.5-9.8 |
0.2-0.3↗ |
南平市 (网箱) |
3 |
10 |
→ |
|
三明市 (网箱) |
2.5-3.5 |
9.5-9.8 |
0.2-0.3↗ |
其他地区
华北地区:河北唐山3斤上规格草鱼塘头价12元/斤,天津宝坻地区3斤上规格草鱼塘头价同为12元/斤,皆保持上周价格。
东北地区:虽然存塘不多,但五一假期拉动下出鱼较为积极,节后行情稍稍回落。辽宁沈阳3斤上草鱼塘头价目前12元/斤,基本维持上周价格;个别鱼车开价11.8元/斤,略有0.2元的下滑幅度。
西南地区:成鱼与鱼种皆缺,行情稳中有升。成都1.3斤起塘头价9.5-9.6元/斤,环比上周价格上调0.1元/斤;2-3斤规格10元/斤,上调0.5元/斤。重庆2斤上规格在10-10.5元/斤的价格区间。广元2-4斤塘头报价10.5元/斤,环比上周上调1.1-1.2元/斤;3-8两草鱼种8.5元/斤,上调0.5元/斤。泸州2.5斤塘头10-10.5元/斤,环比上周上调0.5元/斤,草鱼种则全部售罄。绵阳1.2-2斤规格草鱼塘头价10.5元/斤,0.3-0.8斤规格草鱼苗8.5元。
西北地区:五一期间甘肃兰州市场草鱼较为畅销,部分档口供应紧张,3斤上规格市场价13.5元/斤,环比上周上调1.5元/斤。
地区 |
规格 (斤) |
本周价格 (元/斤) |
环比幅度 (元) |
重庆 |
2-3 |
10 |
0.5↗ |
成都 |
2-3 |
10 |
0.5↗ |
唐山 |
2-3 |
12 |
→ |
沈阳 |
3-5 |
12 |
→ |
兰州 |
3 |
13.5 |
1.5↗ |
天津 |
2-3 |
12 |
→ |
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