溪南的水城方楼|普宁村落
2013年3月第一次来溪南拍村落，后来就像停不下一样，要不仍是来拍村落，要不就来拍民俗耍老爷，或者带本土和外地的朋友到村里随处逛逛看看见识普宁村落，最后这种情况随着越近些年而多得更多。溪南是个好地方，人文历史、村落生态都特别的好，尤以乡野景观的原生纯朴之美吸引人，另外保存很完整的溪南大寨也是令人印象深刻的地方。说起大寨，似乎每次来溪南都会进去看一下，否则总觉得这一趟是少了点什么，尽管这寨里面的很多建筑真算是挺熟了，比如水城方楼和十八座下山虎，比如十祠堂五公厅等，但多多看看，总会有细节上不一样的发现和收获，且一直都如此。
常来溪南大寨，多拍拍多做做记录，多看着玩。其实，是来一次见变化一次，来过一次一些物事就可能少见一次。
本图志，是这些年来，陆陆续续来过溪南大寨内水城方楼，所做的一个相对完整拍摄记录。
2017年8月偶然路过溪南大寨，就放下飞机，做第一次的航拍。
这偶然的路过，发现这里在修寨前溪的堤岸，许多原生景观不见了。
溪南大寨的平面图。
广东省普宁市梅塘镇的溪南大寨，所处地理风水学上称之牛地。明清之间，大寨形成有十三巷十一街长十一座短七座的格局，其内素有十祠堂五公厅、前水城后方楼十八座下山虎的说法。十祠多位于街首，五厅则位其后，十八座下山虎处寨北畔，方楼水城则是北畔四街中座及尾座。大寨内北畔的建筑十分特别，即方楼水城十八座下山虎等二十座大屋看上去与众不同，其中又以方楼水城为最。这些建筑，实际上是土库楼及其变体的组合。据周氏族人介绍，水城方楼十八座下山虎，是溪南周氏七世木星公所兴建，迄今虽经四百余年风雨，然仍完好，能见其初建时统一的样貌，且可使用。一直以来，对溪南大寨这十几二十座同期建筑非常感兴趣，因为从样貌上看，这些建筑太高大上了，而且是同期建起，这得多大的财力物力人力？可惜，在溪南这边没有相关的书面文字资料记载这些建筑的具体情况，仅口头相传为木星公发家所建。谈到建设的时间，通常说是明代，而感觉是有点问题的。按方楼水城的内部的木构和装饰上看，这些木质物件的风格至多推到清初或清中早期。究竟具体怎么样，不知道！反正没实据资料就是。
可见，寨内有许多高耸的下山虎，其实都是土库建筑的变体。
土库，也作塗库，是一种公家合建或家族独资所建置于寨后、主厝后，用来储物、防御的建筑，其有别与现代所见的潮式民居样式，大体以二三层的后三间，加前左右两厢房并设大门，配一天井，以及一道前围墙。格局上，土库形似走龙虎门的下山虎叠楼，又与江南的“三间两搭厢”相似，然又有相异处。存储和防御的性质，造就了土库高耸宏伟牢固封闭的特征，其主体建筑的大厅不开敞而仅一个十分厚重的大门，以致关门即可全封闭抵御外来，或登上楼层抽掉木梯隔开下层退而避守……
这寨内一大溜建筑，看起来都是同期所建，按村民讲即为木星公所建。
相传，溪南周氏第七世木星公业农，中年时候一次在田里放牛时睡着了，梦见一只母鸡带着一群小鸡在其边上叫，醒来后，木星公好奇心发作就循着梦中情景找到那个地方，从地里挖出一桶白银，自此而发家，后建这十八座下山虎。此外，民间还有另外一个关于木星公发家的传说。中年的木星公，一次秋收之后，在土地上种起了萝卜，没想当年气候不好，萝卜长叶不长果，加上时逢元末明初朱陈交战，社会混乱，物资紧缺，即使长出萝卜也没盐腌制，公无奈，也就懒得去收成管理。翌年二月，天下起大雨，接着榕江泛滥，洪水带沙把木星公的萝卜地全淹了，水退之后，望过去白茫茫一片沙滩。入夏后，潮阳来了一批明朝的兵马，因水土不服，兵马均出了毛病，医生称急需新鲜萝卜进行医治，并出了榜文公告。消息传到心灰意冷的木星公处，成了好消息！此时夏季除了旧年未收成的萝卜，其他地方再难找到，且是一大片，因此，木星公因荒弃的萝卜转卖给军队而得了一笔财富。木星公得财之后，认为是祖先的福蔭，随后购置大批材料，于寨内建起了十八座下山虎。
水城。
水城，是溪南大寨内最大的单元建筑，其深约24米、阔16米、高14米，是两座土库楼相朝而建，整体就像是个矩形的围楼。其首层两侧各设大门，门内两侧接建格子房，主体建筑面阔三间，纵面上下三层而间有隔层凑足四数，整体中空又置一门隔成双天井。水城的屋顶原设有走廊，据传原来还设有蓄水池，水城之名便来自水池之设。
我来水池的次数，可能不是很多，但已经数不过来了。第一次来水城，是2014年初，当时和外地的朋友捕快兄来访大寨，于内走逛时候，遇有一位老阿姨带着孙子在溜达，就问起水城方楼在哪两座？阿姨十分热情，带着我们就来到水城。正好见到水城内有人家，便借问而入，随后由住家的阿伯向导在内参观，阿伯还带着我们爬到屋顶去溜溜。及后数年之间，又多次来访，可带着相机，总是拍没个完整，且也觉得这里头有太多让人好奇的。水城是现打在内有人起居为数不多的单元建筑之一，其状态还不错。在想，若是没有人起居了，这古老的建筑是否会老得很快而致坏掉？但这问题，我想，很多人都没法说出怎么才好。
在高空俯览水城。
高耸的水城。
水城的南大门。
水城内院双天井。
一旁的格子房相当下山虎的伸手房，其门高近3米。
这一道门，把天井格成两个。
主体建筑内的大厅。
上楼。
水城的楼内。
水城的屋架。
水城的圆形窗户。
在屋顶上。
屋顶横脊，旧时的彩绘还遗留有些许。
方楼。
方楼，因整体呈正方形而得名，其长宽约十四米，高约十六米，是两座土库少两间伸手房而前后紧贴另中空为天井，所形成的方形二三层建筑，若称其为方形土楼也可。方楼仅设一大门，四周厚厚的夯土墙壁围合，通气的窗户开得很高也很小，采光基本靠正中间方形的天井。方楼的大门前另设有一落三间一层建筑，周氏族人介绍说，凑此，方楼的格局是三厅二天井格局。方楼内的装饰特别漂亮，按理，这会是这一批水城方楼十八座下山虎的建造者主居所在吧？村人给了肯定的答案。方楼北侧相邻的两座下山虎，是其配套，其中一座便是橱房所在，三座单元建筑之间还专门建起巷门，营造封闭状。据介绍说，方楼最高峰的时候，曾住了二十来户人家，人数达200。关于这一点，有点疑惑，虽然方楼是真的好大。如今的方楼是没有人起居了，进去过三四次，每次所见，感觉都是湿漉漉的，不少木构蛀坏又换上，实在可惜。
水城方楼，皆都是防御性很强的楼房结构，以城以楼称之，实际最准确不过了。
三厅二天井格局。
方楼及其左侧两座下山虎，是整体的。
高空俯览方楼，真就是个方形土楼。
方楼与其配套两座下山虎之间的巷门。
方楼屋顶的燕尾。
方楼的唯一入口。
在前厅望后厅。
屋架结构和木雕装饰。
这年的8月4日，捕快兄来普宁，继续他那部渐行渐远古村落的粤东卷资料补充收集，普宁这里其中有要去溪南一站，想找个当地的朋友再问点什么，顺便走走溪南最具代表性的古建筑群，大寨。于是安排起行程，翌日而至。正好中午，找了在溪南做图书馆项目的小竹一起吃饭，然后过去光祥叔家里喝茶座谈聊天，再借了钥匙到大寨内看方楼、水城。说起溪南大寨，现真不知道怎么说才好。寨内多了一栋二层水泥楼，虽说有拆掉一层了。外头般配古寨墙的原生土地和池塘，自去年夏天就已硬质化并围护栏杆，现貌似寨门外的石板桥也没了，还把寨池一角搞了游泳场。可能，这是社会主义新农村建设吧，说来也对啊，生活所需高于一切嘛。不过真舍不得去看，而幸好此前多次过来拍照算是留了不少旧貌。村落，是活着的，所以会慢慢演化，一直到消失，截取岁月中的一节时间片段，事物或者好看，或者不好看，相对而言。拿过钥匙再到方楼内，这回阳光比较好了，拍起照片容易多。方楼，长宽约十四米，高约十六米，是三座土库前后紧贴而中空为天井，所形成的方形三层建筑；另外，在方楼的大门前另设有一落三间一层建筑。这是之前写的方楼文字资料，不过捕快兄说描述不太准确，严格讲，方楼是土楼！这让我恍然大悟，还真是。但我觉得这有别于别处的土楼，而是土库建筑的增减变体。
正方形的天井。
在粤东潮府，土库是一种公家合建或家族独资兴修用防御及储物的建筑。防御及存储性质，造就了土库是一种高耸宏伟的叠楼，及其大厅不开敞而仅一个十分厚重的大门，以致关门即可全封闭抵御外来，或登上楼层抽掉木梯隔开下层。由于土库的性质，这些大屋多建于寨后且数量并不算多。然而，在溪南大寨内，这里的土库不止超规格的高耸体大，还多有数十座，随处可见！在全潮目前所发现来说，可谓绝无仅有了。
关于溪南大寨的水城方楼，想来还是有很多细节没有记录到，毕竟都是每次走近，静下心来的时候，就会有新的发现。在我想来，若是有机会，真得勘察研究一下这水城方楼和十八座下山虎的具体建设年代，或许一个不小心，那座建筑上就有着具体建设纪年？但，目前就暂如此吧。见闻乡土，仅以为记。
水城方楼在一定的程度上，除了结合本土潮式建筑工艺之外，也具有徽式建筑、山区建筑的布局风格。按推测，这可能是清代早期即康乾时代，出外经商甚至海上商人一类，所带回来之财富和文化与本土结合产生的代表作。
20180922
完。
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