饥饿记忆

陈子才

（2014年11月21日）

上世纪六十年代初，由于天灾人祸，中国到处都处于饥饿之中。1961年冬，我从上海返回新疆，中途因故滞留兰州，有几件事令人难忘。

在火车上，我看见一个衣着破旧的男孩子从一个男子手中抢了一个面包，他并不逃跑，而是俯臥在走廊的地板上，啃食这只面包。待到吃完之后，他站起来抹了一下嘴巴，对那个男人说了一声：“谢谢！”

在兰州一家饭店里，我坐在桌旁吃饭，对面坐着一位中年男子。服务员给他端来一盘馒头，放在桌上，对他说了一句：“同志，你的馒头，请留心！”，那个人回答一句：“知道了。”语音刚落，在一旁站立的一个靑年人将头上的鸭舌帽取下，扣在那盘馒头上，双手一巻就跑掉了，那盘馒头有八只，只剩下三只。

我在兰州街上，见一个人拉着一车玉米馍，他在前面拉车，有人从后面拿了几个。有人高喊：“有人拿你的馍啦！”，拉车的人放下车去追拿他馍的人，等他返回，一车玉米馍已被大家抢光.....

在新疆吐鲁番临时火车站食堂里，我就餐时买了一碗粉条湯。放下碗，去拿筷子。当我返回时，一个流浪汉端起那只碗将湯喝光。见他可怜，我无语。静思此事，如果那个人不是饥饿难忍，也不致于那样做啊。

如今,中国丰衣足食，大家吃得好了，餐桌上的浪费十分惊人。记得有位校友对我说，当他们返回新疆，有人为他们接风，一顿饭吃了七千元。总共三、四个人，肯定剩下不少啊。

艰难岁月，饥饿记忆。书之笔端，为了不忘过去，也为了提醒自己和世人，粮食珍贵，切莫浪费。朱子格言说：一粥一饭，当思来处不易。应记盘中餐，粒粒皆辛苦！

（作者系中科院新疆理化所退休干部）