儿时琐忆(5)小滿三日 ||章永海


5月21日,农历四月初十,小满,二十四节气中的第八个,也是初夏后的第二个节气。每年的小满,我都会不由回忆起童年时代奶奶总会重复唠叨的两句农谚。

一是“小满三天遍地黄”,说的是小满后元麦基本就成熟即将收割了。我家那个时候每年都会种几分地的元麦,收获后供自家食用,一是六月六前后做炒面,元麦炒面口感比小麦炒面好;二是磨“糁子”,就是郝老说的大把抓进磨眼,磨出来的元麦几乎只去了皮,粒子基本没有磨碎,用来和米混合煮饭吃,入口香喷喷有口劲;三是磨成元麦面,做元麦魚子吃。这种元麦魚子大小如未剝大壳的蚕豆稍扁,形状还真有点像小魚,用青菜做汤,下好后吃起来滑溜溜有口劲,吃饱以后耐饿,下田干活大半天不会感觉饥饿难耐。
二是“小满下雨麦穿针”。讲的是:小满到芒种前后正是小麦壮浆的时候,需要充足的日照,小麦才会籽粒大而饱满,获得丰收。如果小满开始就阴雨绵绵,小麦得不到充足的日照,籽粒就会小而细瘦,甚至能从针鼻里穿过去,因而不仅产量低,出粉率也低。

又过小满了,我又想起了童年时奶奶总会唠叨的这两句农谚,想把它作为儿时琐忆写出来。动起笔来(在手机上起稿的,应该叫动起手指来吧,呵呵)却不知道“孔麦”、“滾麦”的学名叫什么,只好求教于网友,很快得到了四位网友的回答:周祥主席,周晓明局长都曾是我教育战线的同志,张松校长和我在永宁小学共亊多年,年龄虽都比我小,却都发来了正确的答案。这不正说明人应该永远行走在求知的路上。郝宇铭郝老的回答就更详细了。从而又让我悟出一个道理:节气中小暑之后有大暑,小雪之后有大雪,小寒之后有大寒,而小满之后却无大满。道理何在?巧得很,今天正好又读到了网友王海鸥发的一个帖子“小满,祝您生活更美满”,其中有几句话录之于后,和网友们共勉:“花看半开,酒饮微醉,人生在登至顶峰之后必然要走下坡路,稍留欠缺,恰到好处,未满,才有上升空间,未盛,方有进步余地,人生当如小满,才是最好的状态。”


作者简介

章永海,男,汉族,1941年8月出生,淮安清江浦区人。1962年毕业于淮阴师范学校,从事小学教育工作40年(期间曾任教初高中语文数学5年)。1978年起任淮安市永宁小学校长兼党支部书记直至2001年退休。退休后被聘任清河法院行风监督员,永宁小学、清河实验小学关工委常务副主任,2015年因身体原因(耳聋)请辞。


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儿时琐忆(4)勤劳善良,封建保守
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儿时琐忆(2)农家肥
儿时琐忆(1)粪窝子
运河文韵
采春的希望
撷秋的欢喜
捡运河文字
