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炝拌土豆丝时,切忌直接焯水,多加1步,土豆丝香脆清爽,香极了.炝拌土豆丝大家都喜欢吃,夏天在饭店,每桌客人都会要一盘土豆丝,喝着冰啤酒,味道香辣脆爽,真是太怀念了.现在这种情况下,只能在家自己动手做, ...
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