冬天炒粉条时，焯水是不对的，记住1个妙招，粉条爽滑，不粘锅 / 开普饭

包菜炒粉丝可谓是特别常见的一道菜,简单美味,好吃不腻,不管在哪里都是一道不错的下酒菜,最近过年一直在老家,吃多了大鱼大肉,于是在家尝试做一下,不过第一次做就失败了,粉条不但粘锅而且还成坨,包菜一点也不 ...

教你包菜炒粉条的正确做法,粉条不坨不粘锅,入味好吃超解馋,香

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味. 黄豆芽炒粉条是一道简单营养的家常菜,食材简单,老少皆宜,今天给大家分享一道我们北方人最爱吃的家常菜,黄豆芽炒 ...

排骨中含有丰富的骨胶原和磷酸钙,经常吃对于补充身体会有很好的帮助,排骨对于大人和小孩来说都非常适合吃,排骨可以经受的烹饪非常多,大家也完全可以根据个人的喜好来做,不过在夏天我更多会选择用蒸制的方法做, ...

鸡是非常常见的食材,许多人都喜欢吃鸡肉,在我看来,鸡杂才是真正的美食,鸡杂是鸡各种内脏,包括了鸡心.鸡肝.鸡肠子.鸡胗等等食材,这些鸡的内脏部位味道非常独特,而且营养价值也是非常高的,吃起来鲜美可口, ...

土豆是非常的受欢迎的食材之一,这是因为它们格低廉还特别容易饱腹,存放时间也是特别的长.不管如此,它的做法也有很多种,你可以把它切成小块,跟鸡肉一块炖,你也可以切成厚长条,裹上面粉后,然后放进油里炸,就 ...

最近收到一位广东老粉丝的私信,他给我说:昨天给老婆炖了一锅排骨汤,可炖出来的排骨汤腥味很重,老婆特别不爱吃,闻都不想闻,心里特别难受,希望我能帮助他解决炖排骨腥味的问题!在后来的聊天中,我发现了这位粉 ...

今天,我们要专讲的主题是"炒粉丝粘锅?62岁老厨:多加"这1步",粉丝油亮爽滑不粘锅! 炒粉丝是一道家常菜.我们大多数人都喜欢吃炒粉丝,因为粉丝配上蔬菜叶子,加上香浓的肉 ...

芹菜是生活中最常见的一种蔬菜,现在正是芹菜上市的季节,每年的这时候我家是吃芹菜最多的时候,我们全家人都喜欢吃芹菜,冬天多吃芹菜对身体是非常好的,芹菜的含铁量是最高的,吃芹菜不但能提高身体的免疫力还能补 ...

马上就是五一长假了,很多家庭都会聚个餐,聊一聊最近的工作.生活,放松一下.家庭聚餐,汤品是少不了的,既能补充营养和水分,还非常好喝,最家常的做法就是炖排骨汤了,肉软烂脱骨,味道鲜美,怎么都喝不够. 排 ...

粉条是我国的特色传统食品,历史悠久,各地都有其独特的生产工艺,是用红薯.土豆等富淀粉类食材加工而成,营养价值很高,深受老百姓的喜爱. 每当天气变冷,街上就有很多卖红薯粉条的小贩,价格也便宜,5块钱一斤 ...

冬天炒粉条时，焯水是不对的，记住1个妙招，粉条爽滑，不粘锅