陈刚大夫讲糖：给新糖友的一张“饮食一览表”

饮食、运动、心态----在吕仁和老师“糖尿病二、五、八综合防治方案”的“八项治疗”方法中，一起被称为基础治疗。

这个“基础”二字怎么理解？

万丈高楼从地起，如没有良好的基础，那就是“空中楼阁”!

也就是说，没有这些管理作为基础，使用再好的药物也是枉然。

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空中楼阁：

中国成语，意指悬于半空之中的城市楼台。也比喻虚构的事物或不现实的理论、方案等。语本唐宋之问《游法华寺》诗：“空中结楼殿，意表出云霞。”后以之比喻明澈通达、虚幻的事物或空想。

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既然如此的重要，怎能不重视呢？

“管住嘴、迈开腿”或者“多懂点儿、少吃点儿、多动点儿、放松点儿”，就成了劝说糖友的“概括”词。

面对人山人海的大医院，一个糖尿病大夫动辄一天就要看百八十个病人。一个病人平均不到10分钟的时候，自然也就没有了和您详细展开这些“概括”内容的时间。

好在，目前国内大部分的医院或糖尿病科都开展了健康教育，甚至很多医生在自己繁忙的工作之余，还开通了自己的“微信公众号”或者“微博”，（比如陈刚大夫讲糖），给广大病友提供了众多的学习机会。

在这里，我真是建议广大的糖友们，一定要把饮食计算研究一下，对自己生活中经常涉及的饮食品种进行分析，要了解它们的营养成分比例，不要单纯的局限于营养师给出的一张食谱。

患者群中，年龄不同、知识层次不同。糖友在新诊断时，常常心中恐惧、无奈、忧虑，医生即使有时间和患者讲解饮食问题，也常常出门就忘。

于是，我在1998年的时候，就制作了“成人糖尿病简易饮食一览表”和“胰岛素使用者的饮食要求”，一张纸上正反两面打印，发送给病友，很多病友因此获益。

记得春节时我回家，一位老病友拉着我的手含着泪对我说，“您离开了这家医院，我就没再去过”，然后从书包里拿出了我以前为她看病的资料，里面就有一张“皱巴巴”的这张表。“那都是我一手培养出来的兵，就放心他们的技术吧”。

人回身，泪已奔。

（我于2015年4月1日离开了原来的医院）

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“高血压者，每月的盐量不超过3-3.5两/人”----没有高血压的人应该这样吃盐，而有高血压的人，最好每月不超过2两（每天小于3克），同时还要警惕非烹调食盐的摄入（比如咸菜、酱油、醋等等）。

焖子----北方地区特色小吃。

再次重申，对于年轻人，真是需要认真学习饮食的计算，要知道这张表示怎么来的，然后才能学会换算，这是关乎健康一辈子的事。

学习它不是非常的困难的，如果用心，一周就会基本搞定。

健康所托，岂可儿戏！

如果您有困难，我可以帮您，瑞京的营养师可以帮您。当然，最好组团来学习，成长会更快。

（这是十几年前的讲课照片，那个黑板或许已经不在了，人还好！）

最后提醒糖友：

1、不要用血糖高低来评价哪种食物是否可以吃！

2、“抗糖过程中不可忽视的两个三角”----这篇文章您要再读一遍。

3、没有绝对不可以吃的食物，只有吃的时间、吃的品种、吃的数量、吃的方式。

三八妇女节将至，节日快乐！感恩半边天，谢谢老婆对我的支持！