秋分节气以后，还能种植蔬菜吗？可以种植哪些应季蔬菜呢？

文/农夫也疯狂

“白露秋分夜，一夜凉一夜”，9月23日就是24节气中的秋分节气。进入到秋分节气以后，国内大部分地区也前后入秋了，天气一天天凉爽了，并且降雨也要明显偏少了，正式进入到秋高气爽的天气了。对于农民来说，秋分节气到了，也就要开始“秋收、秋耕、秋种”这“三秋”的生产了。像华北地区秋分节气开始，就要准备播种冬小麦了，而在长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，同时还要抢晴耕翻土地，为油菜的播种做准备。另外还有一些蔬菜这个期间也是可以种植的，那秋分节气以后，还能种植哪些蔬菜呢？如果家中有土地，不妨试试这几种蔬菜吧！

秋分节气以后，马上就要迎来十月份了。而在北方这个期间天气已经有点寒冷了，并且冬季也马上就要来临了，然后就进入到冰天雪地的世界，所以在北方地区秋分节气以后露天基本不太适合种植蔬菜了。不过在广大南方地区，秋分节气以后还有几个月才进入到冬季，因此可以种植的蔬菜比较多。

①是大蒜。中国人对于大蒜是相当喜爱的，尤其是在冬天新鲜的大蒜是非常受欢迎的，售价也不低，有些年份能买到五六块钱一斤。大蒜其不仅可以凉拌着吃，也可以用来炒菜吃。关于种植大蒜，在南方一般都是在农历八月份，有些年份如果遇到天旱还会推迟到农历九月份。而今年秋分节气是9月23日，农历八月二十五日，所以这个期间种植大蒜是刚刚好。如果当地的环境合适，在秋分节气以后种植大葱也不晚的。种植大蒜以后，记得要用稻草，或者是地膜覆盖一下，这样更有利于其出苗。

②是菠菜。菠菜原产自伊朗，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，这是一种在冬季十分常见的蔬菜，主要是用来做汤，或者是下火锅。这种蔬菜的适应能力很强，对土壤要求也不高，而且还特别的耐寒。其种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，地上部能耐零下6-8℃的低温。但是却不耐热，所以秋菠菜于8—9月播种，而越冬菠菜播种时间比较晚，在南方一般是在10月—11月上旬播种。

③茼蒿。这种蔬菜在古代的时候是宫廷佳肴，因此又叫“皇帝菜”。茼蒿也是一种很耐寒的蔬菜，其生长的适宜温度是在15-20℃，一般分为春播、秋播和冬播。其中春播一般在3-4月间，秋种在8-9月间，冬播种会在10月下旬-12月间。播种方式也简单，可以采用撒播，或者是用条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。当出苗了之后，在对其进行间苗、除草。

④乌塌菜。在秋分节气以后，所种植的蔬菜，要么是很耐寒冷，要么就是生长周期不长，而乌塌菜就很耐寒冷，甚至可耐零下8度的低温。这种蔬菜还有一个特性，那就是经过霜降以后，吃起来口感更加脆嫩爽滑。在长江流域一带，一般都是9月播种育苗，等到10月以后才移栽，然后在春节前后就能收获了。

除了这些蔬菜以外，还可以种植生长周期短的蔬菜，比如小油菜的生长周期就很短，如果是吃苗的话，一般3个星期左右就能采收了。类似的还有萝卜菜。另外在秋分节气以后还可以种植洋葱、樱桃萝卜、莴笋、小白菜、黄芽菜等。其实在秋分节气以后，所能种植的蔬菜种类还是挺多的，毕竟现在蔬菜的种类也更加丰富了，同一种蔬菜就有很多不同特性的品种。当然了，具体还要看当地的气候情况了。在你家乡，秋分节气以后，还会种植哪些蔬菜呢？欢迎补充喜欢！文章的朋友们，记得点赞、分享和关注农夫也疯狂，每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家！（图片来源于网络，侵权致谢）