临近春节,线上线下如何安全打年货?
过了腊八就是年,看看日历,转眼间又到了“忙年”的时候!您家的年货打好了吗?同济医院感染管理科温馨提醒:今年打年货,与往年不太一样,不管线上还是线下,安全防护第一位!
不建议购买冷链食品
专家建议,市民在网上采办年货时,不建议购买冷链食品,尽量避免通过代购、海淘等途径购买国外食品。
取快递
在收取年货快递时,尽量采用智能快递接收箱;取快递时最好佩戴一次性手套,避免直接接触快递的外包装。
取到快递后,可将外包装袋直接扔在垃圾箱里,里面的包装在拿进家门之前放在通风的地方,喷洒75%医用酒精或500mg/L含氯消毒剂等。所买物品若不急需,先将其在通风处放置一、两天再打开。戴好口罩、速战速决。
超市:不要闲逛、买完即走
市民应选择正规的、防控措施落实较好的超市,如可观察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测,对超市公共用品、设施和区域是否有进行全面消毒。
出门前,市民应正确佩戴口罩,确认口罩的密闭性后方可外出。除口罩外,市民还可使用便携式免洗手消毒液和消毒湿巾。
购物时,为避免接触性传播,不要直接用手触碰食物,可将购物小袋套在手上进行选购;不建议直接品尝未加热的食物;肉类和海鲜等生冷食物,要与果蔬熟食等其他食物分开包装。注意尽量避免触摸公用物品,不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。
购物时尽量避开高峰时间,一次购买足够几天或一周的食物,减少去超市的次数。不要在超市内漫无目的地闲逛,为避免遗漏,可提前列出购物清单,速战速决,缩短选购商品的时间,在超市停留时间最好控制在半小时以内。
菜场:错峰采购、自备购物袋
进入菜场前,市民一定要正确佩戴口罩。买菜时与人保持1米以上距离,不要闲聊。手不要接触口罩外侧,更不能拉下口罩交谈、进食。
建议市民错峰采购。市民应改变原来赶早买菜的习惯,避免人群聚集,造成额外风险。若发现菜场人多,可换个时间再去。
建议市民自备购物袋,减少使用公用购物袋,减少接触传播的途径。
在菜场购买肉类、生禽时,应由摊主戴着手套拿起肉类、生禽给顾客挑选,市民不要用手直接触碰。
按步骤正确消毒
1、及时洗手、正确消毒
对于使用后的口罩,放入密封袋,丢弃到废弃口罩专用收集容器或封闭式垃圾桶内。
进门前更换室内鞋,对于外出鞋尤其鞋底,可喷洒酒精消毒。换鞋后,脱下外套放在阳台处通风、晾晒半小时。
用肥皂或洗手液及时洗手,可搓揉手腕、手心、手掌、指缝等处30秒左右,再用流动水冲洗,并用纸巾擦干。
对于可重复使用的环保购物袋,可用75%的酒精进行喷洒擦拭,放阳台处通风、晾晒半小时。对于带有外包装的食品可以直接去掉包装袋,或用75%的酒精擦拭表面后再取出放置。
2、果蔬、肉类消毒妙招
对于果蔬的消毒,专家建议,首先,可放在流动水下面用手不停搓洗,将食物表面的灰尘和污物冲洗掉。其次,用淡盐水浸泡10分钟左右,也可使用果蔬洗涤剂进行清洗,最后用流动水再清洗一遍。
有些水果可以用开水烫一下后剥皮吃,蔬菜尽量不要凉拌生食。
对于肉类的消毒,专家建议,不要在流水下冲洗,建议备有专门用来洗肉的盆子,加水,然后加点面粉(或生粉),把肉放进去揉搓,将脏东西通过黏附的面粉揉下去,再用清水清洗数遍。
需要注意的是,烹饪时一定要煮熟煮透后方可食用。做好防护,年货买起来!就地过年,过个热闹年!