【蒸】菜丸子 胡萝卜 芹菜 青菜 玉米面

食材

——

青菜、胡萝卜、玉米面粉

[ 做法 ]

- STEP 1 -

青菜洗净切碎，胡萝卜、芹菜也切成碎丁

- STEP 2 -

将青菜碎放到锅中烧开水焯一遍，捞出过一遍凉水，用手挤出水分，和切好的胡萝卜、芹菜碎放到碗中混合

- STEP 3 -

加入适量盐、鲜蔬粉五香粉调味，再倒入玉米面粉

- STEP 4 -

用筷子搅拌均匀后，取适量用手搓成菜丸子

- STEP 5 -

搓好的菜丸子分别放入干玉米粉中，均匀裹上一层玉米面粉

- STEP 6 -

最后放到蒸锅中，隔水蒸20分钟左右即可

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