穿越时空的瓷器——大明康熙年制？不是赝品！

众所周知，大清王朝是在推翻明王朝的基础上建立起来的；为此，很长一段时间里，至少到乾隆年间，“明”都是一个让人十分忌讳的字眼儿。文字狱兴起的时候，只要沾着“明”，你自己自寻死路也就罢了，还会连累家族甚至朋友师长。这也是考据学、考古学、文字学等等我们今天看来生僻冷门的学科，为什么在清王朝却得到大发展的缘故——与其动辄获罪，莫不如埋首故纸堆。

尽管政治上的高压态势如此严峻，但仍有人敢冒天下之大不韪，铤而走险，公然讽刺大清王朝，力捧明王朝，这人，是不是活腻了？做了什么？

这是清朝康熙年间，一个小酒杯的底座儿。可仔细查验，发现款识却是“大明康熙年制”。我们上过学的人都知道，康熙大帝，千古一帝是确确实实的大清王朝最圣明的皇帝啊！——这酒杯，莫不是假的吧？

酒杯的真伪，早些年已有专家验证过：千真万确的康熙年制，历史悠久。证据之一就是我们目测可见的“熙”，上半部分的左边，多画了一竖，这是那一时期很典型的一种做法。更何况，这件瓷器目前收藏于南京博物院。

如果酒杯真的是货真价实的古董，那么，做这个酒杯的，加工地点，应该就是自己家里的小作坊了吧？

又错！是不容置疑的官窑出品。

我们都知道，古代社会等级森严，不同阶层享有的特权截然不同。以使用的瓷器为例，官窑主要供应皇家及部分官员使用，民窑才是为老百姓服务的。制作这件瓷器的工匠，真称得上是勇气可嘉了。不过，当时，这件瓷器却并没有真正走到皇家的餐桌上。或许也正因如此，才避免了一场从督窑官到工匠的株连九族的杀戮。也许并非是没有人注意到，只是，即便官员们发现了，恐怕也只能悄悄地藏起。不然，谁知道盛怒之下的皇帝陛下，会不会连自己也一起发落了呢？

其实在古代社会，落款有误这自然是个大问题，但官窑与民窑、朝堂与百姓所使用瓷器的严格区别，却不仅限于此。还是南京博物院。如果我们旅游在南京，恰有兴致去博物院逛逛，一定能发现不少好东西。走在瓷器展厅中，我们就会发现很多官窑烧制的商品；其中以康熙官窑的瓷器成品最引人瞩目。

从这些图片中我们很容易看到它们的相同之处：全部都有龙纹，不同之处自然是颜色上的差别。那么，这些颜色差别，有特殊意义吗？自然也是有的。这就与我们现在热播的电视剧《延禧攻略》、《如懿传》有点儿联系了。

大清乾隆七年，皇帝陛下命令鄂尔泰与张廷玉一起编纂《国朝宫史》，其主要分为训谕、典礼、宫殿、经费、官制、书籍六类，共36卷，并最终收录于《四库全书》史部。在“经费”这一章中，根据乾隆皇帝的指示，对皇室成员：上至皇太后，下至皇子及其福晋侧室的吃穿用度，都有明确的规定说明。至于做出规定的原因，一来明确等级阶层之间的差距；当然最主要的，大概也还是为了从根本上加以节约。其中关于“瓷器”的材质、纹饰、数量等，就做出了明确的规定：

皇太后 黄瓷盘二百五十 各色瓷盘百

皇后 黄瓷盘二百二十 各色瓷盘八十

皇贵妃 白里黄瓷盘四 各色瓷盘四十

贵妃 黄地绿龙瓷盘四 各色瓷盘三十

妃 黄地绿龙瓷盘二 各色瓷盘二十

嫔 蓝地黄龙瓷盘二 各色瓷盘十八

贵人 绿地紫龙瓷盘二

......

看得出，皇太后是后宫中地位最高的女人，毕竟是皇帝名正言顺的母亲。紧随其后的是皇后，虽然可能是实际掌权人，但在古代社会，尤其是帝王为了给天下臣民做表率，孝道大于天。之后从皇贵妃开始，看起来位同“副后”，但毕竟就不算皇宫里的正经主子了，数量锐减......不仅如此，颜色上也加以了区分。

中国传统文化中，最重要的内容之一莫过于我们的“五行”之说。与“金木水火土”相对应的颜色，就是“青白赤黑黄”；同时，“五行”又与“五方”的“东西南北中”相对应。在古人看来，这五种颜色最为纯正，其他都不过是在这五种颜色的基础上混合而来。为此，皇宫之中，绝大多数都是这样正统的颜色。自然，居中的“黄色”，又是等级最高的。所以，整个皇宫大内，除了皇帝是确定无疑要用黄色之外，后宫之中也就只有皇太后和皇后可以使用全黄釉的瓷器。

或许数量与颜色上的区分，还不足以让皇家成员感到自己的与众不同；为此，古代社会中，有一种纹饰只有皇家甚至说只有皇帝、皇太后以及皇帝后宫嫔妃才可以使用的图案，这就是“龙纹”。

古代帝王，最喜欢称呼自己为“真龙天子”，认为自己是代表上天来治理国家，管理百姓。为此，他们所使用的物品上，都少不了龙的纹饰。不过，如果我们以明清两朝的龙纹物品来看，这两个朝代也是有着显著区别的。

在明代，龙有着无比崇高的地位，如果出现在瓷器上，也一定是那种庄重大气的瓷器之上；但在清代就略有不同了，看起来争奇斗艳、五彩斑斓的彩瓷之上，也出现了龙纹图案。这或许从一个侧面反映出，清王朝对于“龙”所具有的神秘感、崇高性，并不似明朝那么看重吧！

其实，从之前那一款“大明康熙年制”，我们也多少看得出：大清王朝对瓷器的审核，或许并没有明王朝那么严格。要知道，在大明王朝，尤其是大明正德年间之前，一件瓷器想要顺利进宫，成为皇家成员的专用品，至少需要经历两道检查审核程序：一次是在刚出窑时，一次是在运送到御用窑厂时。在这个过程中，肯定会有一些瓷器不达标，对于这些不达标的瓷器，会怎么处理呢？

按照我们今天勤俭节约的观点来看，既然皇家觉得不能用，我们百姓或者其他官员还可以用用呀！但在古代社会，这是万万不能够的。皇室身份的尊贵体现在哪里？——专用性。为此，皇家不用的东西，就地打碎；打碎也还不足够，立刻埋在地下。这么做的目的很明显：就是不能让任何人，染指皇家专用物件。

渐渐地，明朝中后期开始，官窑出品的瓷器已经不能满足皇家的使用；为此，只能将一部分瓷器的制作，开放给民窑来完成。千万别以为这是民窑的春天。《红楼梦》中薛宝钗家之所以富有，是因为成为皇家的买办，买进卖出之间，家族获利丰厚；但民窑为皇家烧瓷是另外一回事儿，纯粹是费力不讨好的活儿。烧好了，是应当的；烧坏了，是要赔偿的。不仅烧制瓷器的窑工要赔偿，包括窑厂的长官，也要被罚俸。——这种制度，一直延续到清代。

不过，发展到清代，对审核不通过的瓷器有了新的变通做法。民窑在完成自己的烧制工作后，顺利通过官窑审核的瓷器，自然就进入了皇宫内苑；那些审核不通过的次品，并不要求就地销毁。如此一来，这部分瓷器就开始在市场上顺利流通。

那么，官窑这种神秘的、权威的存在，是从什么时候开始的呢？

说来话长，这似乎又要追溯到至圣先师孔子所推崇的周代礼制了。《周礼·冬官·考工记·磐氏/车人》记载：

瓬[fǎng]人为簋[guǐ]

实一觳[hú]，崇尺，厚半寸，唇寸

豆实三而成觳，崇尺

......

这段话其本质就是说，当时人们用来祭祀、宴会的礼器，是有专人“瓬人”来烧制的。簋，古代盛放煮熟食物的器具。

豆，古代用来盛放肉类或其他食物的器皿，很像我们今天的高脚杯。当然，肯定是巨型的......

至此后，历朝历代，都有专门为统治者烧制瓷器的机构，只不过规模或分工略有不同。或者说“瓷器”还不够准确，最初是陶器或其他材质的器皿；即便后来瓷器渐渐出现，也多是以附庸者的身份出现，仿制如玉器这样的主流器皿出现。不过，随着社会经济的发展，瓷器的主体地位得到了确认。所以，在北宋之前，朝廷使用的瓷器，还有很多是由民窑负责完成的；但到了南宋时期，就已经出现了为皇家烧制瓷器的御窑厂。

御窑厂发展至明朝，地位得到了进一步提升。大明王朝的开国之君明太祖朱元璋，建国不久就下令将国家祭祀所用瓷器的烧制工作，收回到御窑厂来完成。从此后，官窑的地位越来越高，除了祭祀用瓷之外，它也负责烧制皇室成员的把玩物件以及赏赐物品等。

可以想见，在中国封建社会发展顶峰的明清两代，官窑作为官方指定的瓷器烧制单位，它们出品的瓷器会有多么精良。毕竟在当时，官窑可谓占尽天时地利人和：最优质的原材料，最优秀的窑工，最丰富多样的图案纹饰样稿，以及最富有的出资人......当然，清代官窑瓷器成为中国瓷器发展的顶峰，不仅仅在于这些有利的客观条件，更在于开创了康乾盛世的三位皇帝，都亲自参与过品种选择、纹饰绘制等工作。像我们之前提到过的彩瓷，因为“珐琅釉”的珍贵，康熙、乾隆都亲自参与过绘制。

或许在今天的我们看来，官窑占尽了先机，取得至高的成就也理所当然；可若我们真的了解古代烧瓷工艺，就会知道这其中还有工匠们的心血汗水，统治者的不懈努力。就如之前我们分享过的乾隆年间烧制的“瓷母”，从概率学角度而言，就是一件不可能发生的事情；但它确实成功了，皇帝的决心与窑工的努力，缺一不可。

有时候，我们总会从事情的难易程度去判断是否可行：简单的，就认为或许可以尝试；困难的，就认为很难做到。但事实上呢？或许就像鲁迅先生说的：世上本没有路，走的人多了也就成了路。官窑的发展不是一蹴而就，绝美瓷器的烧制不是一举成功；我们为之奋斗的事业，自然更需要我们的决心与努力。

不是“尽力而为”，而是“全力以赴”。