不管做什么鱼，最忌放这2种调料，好多人做错了，难怪又腥又柴 / 开普饭

中国有很多菜肴的传统烹饪方法,其中"炖"就是一种古老简单的菜肴制作方法一般,主要适用于各类肉菜,不过很多人都还不知道.无论炖什么肉,切忌不要加"它"!9成人都做 ...

鸡肉是一种很好的滋补食品,而鸡肉的个头比较小.一般我们都会买一整只鸡拿回家来炖.因为它的肉质鲜嫩,而且味道也比较鲜美.所以家里的大人和小孩都喜欢吃鸡肉.那么我们在炖鸡的时候,你知道最忌放这三种调料吗? ...

冬天的鱼肉是最受欢迎的美食啦!在我们山东这边,最受欢迎的鱼肉就是鲤鱼和草鱼啦!草鱼相比于鲤鱼来讲,个头大肉多刺少,用来做炖鱼是不错的选择.鲤鱼的个头比较小.肉鲜用来做葱花鱼是最美味的哦.不知道大家喜欢 ...

前段时期,猪肉的价格十分高,鱼肉和鸡肉成了代替猪肉的肉食来源.鱼肉味道鲜美,营养丰富且容易吸收,富含多种氨基酸和微量元素,非常适合不同年龄层的人食用.小编喜欢吃鱼,爸爸经常给小编变着法子做鱼吃,红烧. ...

今年的下半年,猪肉的价格一直稳步于十元左右.对于喜欢吃猪肉的朋友来,每天多吃一些猪肉都不用担心"肉疼"啦.尤其是这半个月,蔬菜的价格明显上升,有些蔬菜的价格竟然赶上了猪肉.这个时候 ...

常吃一些含营养高的食物,推荐大家多吃鱼,增强免疫力,特别是家里有老人和孩子,更要多做的吃,强健骨骼,对身体好. 鱼有多种做法,想要极大限度地保留营养,最好做清蒸,营养流失少,味道还特别鲜美,肉质特别软 ...

手撕包菜,最忌焯水和过油,好多人做错了,难怪出锅不好吃!

马上就要过年了,相信家家户户已经准备了许多大鱼大肉了吧?过年的时候,必不可少的就是八道硬菜了.而除了八道硬菜之外,还有一道重要的汤品那就是家庭炖鸡了.很多朋友都说,自己在家里炖出来的鸡汤总是腥味重不好 ...

过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝原创大厨江一舟过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准 ...

不管做什么鱼，最忌放这2种调料，好多人做错了，难怪又腥又柴