这两天的几张画
清淡能生清远想,
菜根也占菜花香。
嚼得莱根成大事,
丈夫自当非凡响。
(早上打油,一起加油。从今天开始,想画些日常所见,顺带,记一段文字,凑两句顺口溜,把生活调理得更加有趣。又,今早好初日,因在画室画画,等出来拍时,已离湖面一大段。晨记于马山宜民山庄。)
局部
《青菜》
青菜是南方人的叫法。
在北方,称油莱。
半月前,陪芸住二院,吃住其间。二院的炒青菜好吃,顿顿点。
年青时,冬天,母亲炒青菜,我蘸辣花酱吃,胜肉味。
把青菜炒得好吃,有一位亲兄弟似的朋友叫宜宜,曾开饭店,他在大灶上,用急火炒的青菜面巾,焐饭。
明代有位叫洪应明的,写过一本《菜根谭》,其中的论点,是“咬得菜根,百事可做。”到清末,两江师范学堂监督李瑞清,略改文字,订作校训,叫“嚼得菜根,做得大事。”两江师范学堂,是现在的东南大学与南京大学的前身。
学堂监督,相当于现在的大学校长。李瑞清是清末民初的教育家、书画家,张大千是他学生。
嚼得菜根,这菜根,我觉得应该是青菜梗。
芸说不是,就是青菜根。
卖菜人把菜根削下来,为得菜品好看点。正好,苦日脚人拣这种不用花钱的东西,带回家当菜吃。
为啥嚼得青菜根就能做大事呢?
吃得来苦啊。
2018、2、11
六朝周颙称味美,
五代凝式帖刻碑。
名句还有夜雨剪,
此蔬故事很丰沛。
局部
《韭菜》
六朝时的周顒清贫寡欲,终年常吃蔬食。文惠太子问他蔬食何味最胜?
答:春初早韭,秋末晚菘。这是韭菜的一个故事;
五代杨凝式,秋日昼寝睡懒觉,正饿肚子,有人送韭花羹,一高兴,写了谢帖,后人称之为《韭花帖》,被称天下第五行书。至于杜甫“夜雨剪春韭”的诗句,应该为更多人知晓,就不再啰嗦。
昨晚一人在湖畔画室,闲画第二幅蔬菜:一把韭菜。
俗话:正月葱,二月韭。
虽说吃韭菜要再过点时间,但因为和周颙同一个论调,要给蔬食订排行榜,第一位是青菜,因为最日常;
第二名,自当推韭菜,味美;而且,据说壮阳啊。
2018、2、15
局部一
局部二
《葱》
回馬山,正好在天地間,用一管毫素來傾吐滿腹野逸氣。
七天長假,計劃每天畫一種蔬菜。
正月初一,當然畫蔥。
諺語說,「正月蔥,大補身」;又有「正月蔥,二月韮」的說法。正月里,就應該多吃葱么。
題四句:
常吃葱,
人輕鬆。
追風躡云,
不與凡同。
2018、2、16
《有余》
上午在山庄画好这条鲤鱼,拍了三张图片后,手机只剩一格电。因为充电线忘在市区家里,正好回城,和家人一道过除夕。
这条一斤多重的鲤鱼,是昨早小花衔来。
小花是养的貓,因白底花斑,取名小花。前段時間寒潮,让它到臥室过夜,便和我更嗲,常跟前跟后围着转。
昨早正录打油詩,它忽地从画室小窗口跳進来,弄出很大声响。
一看,嘴上叼一条还在甩尾巴的活鯉魚。
楞一下,没养鱼啊?转念,一定是湖中捉来。
小花喜滋滋来邀功,我却怜惜这条野生活鲤,赶忙从小花嘴上取下。
鲤鱼在手上用劲掙扎,头部靠近下腹处,有貓抓的裂口,魚头上溅了一片红血。
我下到湖滩,踩着湖石,尽量将这条鱼放到远点的湖水中,希望它能活下來。
过了一个多小時,准备上班,却见这条鲤鱼被湖水推上湖滩。看看不可能复生,便又下到湖滩,本想拿上來烧給貓吃,芸見了,说,年夜饭正少一条鱼,也不要辜負小花的心意。她就把這条鱼,从山庄帶回市区,做今晚年夜饭的一道菜。
題四句:
情人节时有何需?
小花认为我缺鱼,
一早送条鲤鱼来,
过程很像拍神剧。
2018、2、15
局部
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出自一人之手的文字、绘画、书法合集。
作者:章二(章为民)