“一带一路”发展论坛&“匠心茗师”茶王争霸赛,助推安溪铁观音腾飞 | 视频新闻
7月1日,“一带一路”安溪铁观音发展论坛暨首届“匠心茗师”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖仪式在福州举行。以制茶师之技,专家学者之识,广大茶人之热血,共同为安溪铁观音发声。
△安溪县政府副县长叶松景 致辞
共话“一带一路”下的安溪铁观音
本届"一带一路安溪铁观音发展论坛"中,现任福建社会科学院副院长、研究员李鸿阶发表主题演讲《一带一路与安溪茶产业发展》,从历史脉络,国际视野,国内市场,品牌建设,产业升级等角度,阐述了安溪铁观音辉煌的历史和美好的未来。
△现任福建社会科学院副院长、研究员 李鸿阶
茶叶专家林荣溪以科学为依据、数据为支撑、案例为亮点,多方面诠释了安溪铁观音的精绝。他提到,安溪铁观音市场正在回归,2017年,安溪铁观音线下市场占有率13.81%,与西湖龙井仅相差0.96%,同属市场第一集团军。在安溪铁观音二次腾飞的重要阶段,安溪茶人应当加强品质自信、价值自信、文化自信,加强自律,加强源头管理,加强有效推广,不炒作、不囤积、不夸大才是茶叶产业正常发展的真谛。与此同时,也强调了要通过宣传推广让消费者明晰对安铁的认知误区,“越绿越好”、“越酸越好”、“新丛就好”、“农残”、“伤胃”等等均是不可采信的。
△全国茶叶标准化技术委员会委员 林荣溪
著名的安溪县农民讲师团领军人物张顺儒,向与会嘉宾介绍安溪铁观音收获的诸多荣誉,让人们从自豪感中油然产生对安溪铁观音深深的爱,生动形象地阐述了"我爱安溪铁观音"的理由。他向记者透露,目前安溪正积极开展对于茶农的科学技术辅导工作。
△安溪县农民讲师团团长 张顺儒
茗师匠心,助铁观音腾飞
首届“匠心茗师”安溪铁观音茶王争霸赛颁奖仪式在“一带一路”安溪铁观音发展论坛的光辉映衬下圆满落幕。本次大赛评审团阵容豪华,有全国著名茶叶审评专家陈郁榕、郭雅玲;身经百战的安溪铁观音专家刘青洲、林松洲;著名茶企的实践型专家林阳顺、林清修,还有来自民间的网络评茶爱好者等。由专家评审团主导,结合符合市场需求与民间传统技艺,三者共同参与评选,旨在评出专家和市场双认可,并且符合国家标准的获奖茶。参赛茶样全部原产于安溪,分清香型、浓香型、陈香型三种。前期共收到参赛茶样435个,其中清香型159个,浓香型178个,陈香型98个。
△安溪铁观音清香型、浓香型、陈香型金奖茶王
△网络票选最佳人气奖
茶王争霸展风采,书香浓墨秀文风。同期举办的,还有"一带一路茶墨俱香"安溪铁观音茶文化书画巡回展,著名书法家杨永让、吴孙英特意创作了茶文化书法作品,赠送给获奖茶王,以兹鼓励。
改革开放之初,安溪茶人最先苏醒,从最初背担手扛,走街串巷,到如今连锁经营,茶企上市,航母成型,用茶人的担当精神,开拓了新时代的茶路。如今,安溪茶人汇聚起一股洪流,抱团出击,共同维护和推进安溪铁观音的发展,为安溪铁观音发出新呐喊。