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银川简约格调烤肉馆,蘸料一绝
小宇/主编/摄影 美食纪录片里说:烤肉的艺术,是垂涎欲滴地回味.这是最原始的烹饪方式,而在当代男女青年的餐桌上,成了和火锅齐头并进的热门餐饮. 吃烤肉更考验两个人的关系是什么样?只有和舒服的人在一起, ...
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葱油饼怎么做才外酥里嫩?原来和面有技巧,做对了比手抓饼还好吃
面粉能做的面食太多了,包子.馒头.烧饼.饺子.面条.糕点.馄饨等,在众多的美味中,我独爱酥脆可口的葱油饼,葱油饼的主要用料,是面粉和葱花,成品口味香咸,葱香浓郁,家中孩子也爱这一口,对于葱油饼的热爱, ...
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排骨搭配椒盐这样做,外酥里嫩、香气扑鼻,一口一个好吃到舔手指
说起排骨,大家应该都非常的熟悉吧,基本上是没有人能抗拒得了排骨的诱惑,当然除了不吃猪肉的朋友们. 只要吃猪肉,那排骨在大家心中排名一定是No1,反正在小编心中,我是这样认为的. 那大家在吃排骨的时候, ...
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过年炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你这样做,外酥里嫩不吸油
快过年了,年夜饭上必不可少的就是炸丸子了.丸子象征着团团圆圆,所以每家每户在过年的时候都做一些炸丸子吃.很多朋友在家里炸丸子的时候,有的朋友放淀粉还有的朋友去放面粉.今天给大家分享一个炸丸子的新做法, ...
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锅包肉这样做,外酥里嫩,别错过!
锅包肉 准备食材 猪肉.姜葱蒜.料酒.淀粉等佐料 具体步骤 1.先来腌制肉片.将450克猪肉洗净切片后,用菜刀敲一下,使肉质变软,这样腌制时更容易入味.接着加勺料酒.少许盐.胡椒,抓匀腌制10分钟. ...
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广式蜜汁叉烧还可以这么做,外酥里嫩的咸蛋黄叉烧,这样做超好吃 蜜汁甜美肉汁咸香,肥而不腻唇齿留香,咸蛋黄让叉烧的层次和口感更加丰富 咸蛋黄酿叉烧,听都没有听过的一种美食,好吃爆了 咸蛋黄蜜汁叉烧,电饭 ...
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萝卜丝饼这样做,外酥里嫩,鲜香好吃,不放肉比肉香,做法还简单
色泽淡黄,酥脆鲜香,营养美味. 萝卜丝饼 准备材料 面粉 300 克,白萝卜 1 根,鸡蛋 2 个,香葱末.盐.胡椒粉.香油.植物油各适量 开始制作: 1. 葱白切成细粒,鸡蛋打散,备用. 2. 面粉 ...