煮玉米的时候，不要只加盐，还要有“1味”，玉米煮出来又香又甜

佳创快讯关注昨天14:39

玉米的种类有很多，吃法也很多，榨成玉米汁、做玉米烙、蒸玉米发糕、拿来煲汤等等，而最简单的吃法就是采用水煮。不知道大家有没有这样的感受，自己煮的玉米，总觉得没有外面的好吃，也没有外面的甜。一直以为是自己做错了方法，其实是选错了玉米，煮的时候也少了“1味”。

材料：玉米4-5根（带皮）、盐1勺、小苏打1克做法：1、玉米剥去外皮，留1-2张叶子包裹住玉米即可，将玉米冲洗干净，放入锅中加满清水刚好没过玉米。2、水中加入盐、小苏打，大火煮开，盖上锅盖继续大火焖煮15分钟，转小火煮5分钟，关火焖5分钟，捞出晾凉即可。

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