美食推荐：家常冒菜、薯条海鲜豆腐、魔力脆烤鱼胸鳍、江米条做法

魔力脆烤鱼胸鳍

材料：

鲫鱼胸鳍、食用油、生抽、味极鲜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐

做法：

1.鲫鱼胸鳍剪下来，用食盐、生抽、味极鲜、花椒粉、辣椒粉腌制五分钟。

2.一片一片裹上一层淀粉。

3.摆在盘中，放在微波炉里，魔力烤脆烤10分钟。

4.摆在盘中撒上孜然、辣椒粉、白芝麻即可。

家常冒菜

材料：

藕、土豆、香菇、午餐肉、蟹柳、调味牛肉、肉肠、莴苣、黄豆芽、葱、蒜、火锅底料、大虾、腐竹、西兰花、番茄

做法：

1.蔬菜全部洗好，切成自己喜欢的大小，依次焯水。

2.姜蒜切段。

3.锅中加少许油末，爆香蒜和姜，放入一小块火锅底料翻炒出香味。

4.放入备好的食材，炒出香味，放入开水，再进一步翻炒入味收汁后。

5.撒上芝麻和香菜出锅即可。

薯条海鲜豆腐

材料：

海鲜豆腐、土豆、彩椒粒、油、盐、十三香

做法：

1.事先炸好薯条，边缘微微金黄就好。

2.锅里倒油，先煎炒切成条状的海鲜豆腐，煎至金黄，倒彩椒粒同炒，加适量盐。

3.薯条随后下锅，稍微炒几下。

4.加入适量十三香。翻炒均匀，即可起锅。

江米条

材料：

糯米粉、白糖、水、白糖（糖浆用料）、水（糖浆用料）、外面裹砂糖

做法：

1.锅里放糖和水煮开。

2.糖水加入糯米粉中，搅拌一下把糯米粉烫熟，和成稍硬的面团。

3.擀成厚度一厘米，切成一厘米的条，用手搓成长条圆柱形，用刀切成五厘米的段。

4.锅中放油，先不要开火，把江米条放进来泡一会儿，开中小火炸至金黄。

5.轻轻翻动，防止粘连，炸到冒泡，糯米条慢慢膨胀。

6.用筷子翻动至表皮变硬，大火出锅。

7.锅里放入糖浆料的糖和水，熬到起密集小泡，关火。

8.把江米条倒进来快速翻炒，都裹上糖，撒上熟芝麻，快速翻拌均匀后，把江米条倒在大盆里，上面撒上适量白砂糖即可。