距离建仓仅一步之遥
微博/雪球：小鱼量化
2021年初，我给自己定的一个目标是，降低收益预期，坚持股债比例8:2，保守操作保住19/20年的胜利果实，同时价值、成长仓位均衡配置，增加成长品种仓位。上半年的操作基本是合格的，截止5月底所有组合盈利3%，加仓了腾讯控股、中概互联、中欧医疗健康、宋城演艺、猪茅买了一点点，债券+现金的仓位最低降到了20%附近。
今天聊一只观察了许久的标的，伊利股份。
上图为我国乳制品各年度消费情况，可以看到自2014年以来，销售额处于一个平台期，在3500亿~4000亿区间，总体增长率是很低的，在5%左右。
通过行业内的企业数量和市场集中度判断行业处于哪种竞争格局。
我们看到下面的截图，中国前四大乳制品企业的市场占有率44.2%，处于寡头垄断，双寡头的格局，未来市场集中度还有可能进一步提升。
实际上国内乳制品行业的竞争是非常激烈的，以2018年为例，伊利股份销售费用198亿元，蒙牛乳业销售费用188亿元，两者合集386亿元；我们看看当年他们的净利润有多少呢，2018年伊利股份净利润65亿，蒙古乳业净利润32亿元。伊利股份销售费用是净利润的3倍多，蒙牛乳业销售费用是净利润的6倍多。
对乳制品这样的快消品来说，一旦渠道和广告跟不上，销量就会出现大幅下降，你不投入而竞争对手在持续投入，份额就可能会超过你。当中国市场只有一个乳制品巨头的时候，销售费用的下降会带来净利润的快速提升，目前已经有这样的趋势了，我认为伊利股份会是胜出的那一个。
根据我的研究经验消费股的估值中枢一般就在30倍PE左右。在这个估值中枢的基础之上，根据商业模式、竞争格局、护城河、成长性等几个维度去做一个主观的调整。这个调整是在30pe的基础上±10pe来调整的。
比如：
消费行业中的白酒，优秀的贵州茅台、五粮液可以给到35倍PE；
可选消费行业家用电器中的美的、格力，可以给15~20倍PE；
必须消费中我接触过一个生产纸巾的中顺洁柔可以给到30倍PE。等等。
伊利股份，这家公司从生意属性来说，奶制品行业的竞争格局和生意模式在整个大的消费行业里，并不属于上等，竞争比较激烈，属于高烈度竞争，护城河也不算特别宽广。
正因为这一点，我认为伊利股份的估值或者说奶制品行业的估值，会在原有的中枢减5~10pe。也就是说，我对伊利股份的估值一直就是20~25pe的水平。
取最近十年的数据，50%分为点对应25倍PE，即为估值中枢；20%分为点对应20倍PE。
目前价格37.7元对应26.15倍市盈率，25倍PE对应价格36元，距离现在的价格还有4.5%的下跌空间。