保温杯的健康隐患

保温杯在日常生活中很常见，很多人利用它的保温效果盛东西，方便又快捷。但是，保温杯也有健康隐患。保温杯多数都是金属材质的，非常耐高温，但是它与有些物质接触就会产生有害物质，危害身体健康。那么，保温杯到底不能装哪些东西呢？

保温杯不宜泡茶 很多人喜欢用保温杯泡茶，这样茶水一直都是温热的。其实，这里面隐藏了健康风险。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用8 0℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素遭到破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康。因此，如果是爱喝茶之人，不妨改用瓷杯泡茶。

不宜放酸性饮品 不锈钢熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质，但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤，造成保温不良。蜂蜜水不可以用保温杯装，因为蜂蜜是弱酸性的，与保温杯中的金属接触时会起化学反应，并且营养成分也会流失，严重的可能会致人腹泻、恶心、呕吐。此外，果汁不适宜高温保存，以免其营养物质遭破坏，且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。

不宜放干冰、碳酸饮料 保温杯里不宜放干冰、碳酸饮料，避免内压上升，导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险。

不宜放盐分的流质（如盐水） 因为保温杯的内胆都是喷砂电解过，电解之后的内胆可以避免水与不锈钢材质直接接触发生物理反应，而盐含有腐蚀性可能对其造成破坏，不适宜长时间装在杯内。

不宜装牛奶、乳制品 一些人会把热牛奶装在保温杯内，方便随身带着喝。不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。牛奶在高温环境下维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。

不宜泡中药 有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药一般溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。中药在25℃的温度下可以存放一两天，保温杯中温度较高，容易变质，建议常温存放即可。

保温杯要这样洗

保温杯不及时清洗，可能成为各种细菌的温床。保温杯存在很多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙等，如果不及时清洗或使用不当会导致大量细菌藏匿其中，而且正常清洗时，手很难接触到这些地方。保温杯内温度适宜、环境湿润，易滋生各种细菌。口腔本身就是“有菌”环境，喝水、盖上瓶盖……每天反复多次会让附着在杯口的细菌越来越多地积累在瓶盖缝隙内，极易随水入口。另外，不少人都有随身携带保温杯的习惯，杯身与各种物品接触频繁，表层卫生一样令人堪忧。

因此，保温杯用一段时间后就要彻底清洗一次，这是防止产生异味和污渍的根本方法。清洗时千万不能只是简单用水冲一下，杯面、内胆、瓶盖都要照顾到。先洗内胆再洗瓶盖。一般来说，正确步骤是：瓶内放少量食盐，加温水晃匀，浸泡5～10 分钟；取下杯盖，在牙刷上挤点牙膏，轻轻刷洗瓶盖缝隙；杯子内外整体用清水冲洗一遍；洗完不要马上盖盖子，应彻底晾干再盖，以免不锈钢保温杯发臭。