常用食用药材（30）
前言
《寓医于食》由来已久，笔者汇总和收集了大部分平时经常使用的食疗药材以及部分医书记载的配方提供大家交流和论证使用，欢迎多多交流。
提醒：逢药三分毒，详情不知晓者请咨询专业人士再使用。
【黄精】百合科黄精属植物黄精、多花黄精或滇黄精的干燥根茎。中医常用在养阴润肺，补脾益气，滋肾填精上。对阴虚劳嗽，肺燥咳嗷，脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾等症状有显著疗效。味甘，性平；归脾、肺、肾经。
中国医药信息平台：
临床应用
1、治咳嗽日久，或虚劳久咳，干咳少痰，短气乏力，气阴两虚：可单用或与沙参、麦冬、川贝母、百部、杏仁等同用，以助其滋阴润肺、化痰宁嗽之功；兼咳血者，配白及、阿胶、旱莲草、冰糖等，以滋阴凉血止血；兼骨蒸潮热者，配地骨皮、生地黄、知母，以滋阴退热除蒸；气短乏力者，配黄芪、党参、五味子等，以益气敛肺。
2、治肺燥咳嗽，鼻咽干痒，无论偏凉偏热咸宜。证属凉燥，配紫苏、杏仁、紫菀等同用，以温散燥邪，润燥止咳；证属温燥，配桑叶、杏仁、川贝母等合用，以疏表清燥，润肺止咳。
3、治脾虚之面黄倦怠，食少无力，或津亏之口干食少，舌红少苔。脾胃气虚者，配党参、山药、白术、陈皮等，以健脾益气开胃；脾胃阴伤，配北沙参、麦冬、玉竹、谷芽等，以养阴益胃生津；若属气阴两虚者，又当与人参、麦冬、山药等合用，共奏补气养阴、健脾益胃之效。
4、治消渴，单味大剂量煎服有效；热甚者，配天花粉、知母、石膏等同用，以清热养阴生津；阴伤重者，配生地、天冬、北沙参等同用，以滋阴生津止渴。
5、治消渴日久，证属阴损及阳：配熟地、山药、山萸肉、附子、肉桂等同用，以收阴阳并补之功。
6、治气阴两虚：配生黄芪、西洋参、山药、石斛等同用，以取气阴双补之效。
7、治肾亏诸症：配枸杞子等补肝肾药同用，以加强补肾填精之力，如《圣济总录》二精丸；阳痿、遗精者，可再伍淫羊藿、菟丝子、沙苑子等补肾壮阳、固精止遗；若为精血双亏，则配当归，以补肾养血。
8、治虚弱羸瘦。偏虚寒者：配少量干姜、肉桂等药同用，以补虚壮阳散寒，方如《千金要方》黄精膏；偏阴虚有热者，配天门冬、白蜜等药同用，以补虚强牡、滋阴制阳，方如《圣济总录》黄精丸；属气阴两亏者，配生地黄、黄芪、党参等同用，气阴双补。
相关配伍
1、黄精配沙参：黄精既补肺阴、润肺燥，又滋肾阴、益肾气；沙参既能养肺阴、清肺热，又能养胃阴、生津液。两药配伍，可增强滋补肺肾，滋阴生津的作用。适用于肺阴不足，燥咳少痰，舌红少苔等。
2、黄精配百部：黄精长于滋补肺肾；百部善于润肺止咳。两药配伍，可增强滋补肺肾，止咳化痰的作用。适用于肺肾阴虚，潮热盗汗，劳嗽咳血等。
3、黄精配枸杞子：黄精长于滋阴润肺；枸杞子善于滋肾益精。两药配伍，可增强补虚而益精气，润肺而止咳的作用。适用于肺肾亏虚所致腰酸遗精，咳嗽等。
4、黄精配制首乌：黄精甘平，能补诸虚，填精髓；制首乌甘涩，能补精血，乌须发。两药配伍，可增强补精血，填精髓，乌须发的作用。适用于病后虚嬴，精血亏虚，眩晕心悸，腰膝酸软，须发早白等。
5、黄精配生黄芪：黄精能补脾益气；黄芪能补中益气。两药配伍，可增强补脾益气的作用。适用于脾气不足之倦怠乏力，纳呆食少等。
6、黄精配山药：黄精能补脾益气；山药善益气养阴。两药配伍，可增强益气养阴的作用。适用于脾胃虚弱，体倦乏力等。
7、黄精配玉竹：黄精长于滋阴润肺；玉竹善于生津止渴。两药配伍，可增强滋阴润肺，生津止渴的作用。适用于脾胃阴虚，口干食少，饮食乏味，大便干燥，舌红无苔等。
【菟丝子】旋花科菟丝子属植物菟丝子成熟种子。中医常用在补肾固精养肝明目，止泻，安胎功能上。临床上对腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，肝肾不足，目暗不明，脾肾阳虚，便溏泄泻，胎动不安，妊娠漏血等症状疗效显著。味甘，性温；归肝、肾、脾经。
注意事项：
本品虽为平补之药，但偏补阳，阴虚火旺、大便燥结、小便短赤者不宜服用。
临床应用（中国医药信息平台）
1、治心气不足，思虑太过，肾经虚损，真阳不固，溺有余沥，小便白浊，梦寐频泄：菟丝子五两，白茯苓三两，石莲子（去壳）二两。上为细末，酒煮糊为丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心盐汤下。常服镇益心神，补虚养血，清小便。（《太平惠民和剂局方》茯菟丸）
2、补肾气，壮阳道，助精神，轻腰脚：菟丝子一斤（淘净，酒煮，捣成饼，焙干），附子（制）四两。共为未，酒糊丸，梧子大。酒下五十丸。（《扁鹊心书》菟丝子丸）
3、治丈夫腰膝积冷痛，或顽麻无力：菟丝子（洗）秤一两，牛膝一两。同浸于银器内，用酒浸过一寸五日，曝干，为末，将原浸酒再入少醇酒作糊，搜和丸，如梧桐子大。空心酒下二十丸。（《经验后方》）
4、治膏淋：菟丝子（酒浸，蒸，捣，焙），桑螵蛸（炙）各半两，泽泻一分。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服二十丸，空心用清米饮送下。（《普济方》菟丝丸）
相关配伍
1、菟丝子配熟地黄：菟丝子长于补肾益精；熟地黄善于滋阴养血。两药配伍，可增强滋补肝肾的作用。适用于阳痿遗精、腰酸腿软、头晕耳鸣、眼花等。
2、菟丝子配附子：菟丝子长于补肾助阳；附子善于补火助阳。两药配伍，可增强补肾气，壮阳道的作用。适用于肾阳虚弱之阳痿遗精，腰膝酸软等。
3、菟丝子配杜仲：菟丝子长于补阳益阴，固精缩尿；杜仲善于补益肝肾，强筋壮骨。两药配伍，可增强补肝肾，强筋骨，壮腰膝的作用。适用于腰膝冷痛等。
4、菟丝子配五味子：菟丝子甘温，长于补阳益阴，固精缩尿；五味子酸温，善于敛肺滋肾，涩精止泻。两药配伍，可增强补肾涩精的作用。适用于阳痿遗精，久不生育等。
5、菟丝子配天花粉：菟丝子长于补肾阳，益肾阴；天花粉善于清肺热，养胃阴。两药配伍，可增强益阴生津的作用。适用于消渴病。
6、菟丝子配黄芪：菟丝子长于温肾补脾而止泻；黄芪善于补气升阳而止泻。两药配伍，可增强于温肾补脾，升阳止泻的作用。适用于脾肾两虚之便溏泄泻等。
7、菟丝子配桑寄生：菟丝子长于补肝肾，固冲任而安胎；桑寄生善于养血安胎。两药配伍，可增强补肝肾，养血安胎的作用。适用于胎动不安，妊娠漏血等。
--------------------------
【周易象数例解】