果葡糖浆比糖还甜蜜，但会带来6大伤害，喝水时加点它可抵消！

说到食品中不利于健康的添加成分，很多人可能会说是白糖，是反式脂肪酸，是过量的食盐。但是有一种成分，很多人可能没有在意，其实对于身体的伤害也不小。这个成分，就是果葡糖浆。现在很多的食品，都用果葡糖浆来代替白糖，不少人还以为很健康。其实，果葡糖浆对于身体也会带来伤害！

果葡糖浆会带来6大伤害

1.引发痛风

在2011年，美国波士顿大学附属医院的一位博士，对 46000 名志愿者，进行长达12年的比对试验。

最终他发现：每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人，患痛风几率比正常人高出 29%，而 每天 喝 2 次以上含有果葡糖浆饮料的人，痛风几率竟高达 85%！即痛风发作和果葡糖浆的摄入量，存在正比关系。

在70 年代果葡糖浆诞生之后，痛风发病率从不足 3%，增涨到了 9%。

2.引发高血压

有动物研究表明果糖可能通过多种机制包括刺激尿酸，抑制内皮型一氧化氮合酶系统和对交感神经系统的刺激，从而提高身体对钠的吸收，引起高血压。

有研究表明，在20年间，美国高血压人群的增加量已达到美国整体人口的30%，其主要原因是作为甜味剂的果葡糖浆添加于碳酸饮料中或是食物中进而人体摄入果糖的热量而引起了血压升高、尿酸升高等症状。

3.引发糖尿病

很多人认为添加白糖，具有较高的引发糖尿病的风险。其实添加果葡糖浆，也会引发糖尿病。

2012年，牛津大学和美国南加州大学的研究人员对比了42个国家后发现：果葡糖浆消费越多的国家，2型糖尿病发病率越高。

4.引发脂肪肝

研究发现，持续吃掉大量含有果葡糖浆的食物后，肝脏周边的脂肪越堆越多，渐渐就形成了 脂肪肝。

根据美国国家图书馆中收录的一项持续70年的研究显示：那些每天至少喝1杯含果葡糖浆饮料的人，患非酒精性脂肪肝的风险，比那些不喝饮料的人高出55%。

5.造成肥胖

美国的一篇相关研究显示：自果葡糖浆发明以来，美国人的果糖摄入量与日俱增，从 1972 年每人每年不到 0.45 公斤，很快就增长到了 1992 年的每人每年 28.35 公斤。

也就是说，在过量果糖的摄入下，美国人的肥胖率呈现笔直上升，从 13% 飙升至 40% 以上。

6.引发胃肠道不适

果糖在胃中比其他糖更易消化，它吸收的水分和电解质在整个肠道运输过程中要来得少。因此，果糖的摄入量过多可能会导致轻度胃肠不适。特别是本身肠胃不好的人，果糖的摄入过多会引起胃酸增多进而引起慢性胃炎。此外，还有研究证明若玉米糖浆和果糖在正常情况下与食物一起服用的话可能会引发胃肠功能障碍。

果葡糖浆，为何会这么伤人？

果葡糖浆，是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂，之所以取名为果葡糖浆，是因为它既有葡萄糖，也有果糖。

一般食品中使用的，是含有42%果糖的42号果葡糖浆。

根据研究发现， 相比于葡萄糖，果糖的代谢相对较快，可以被机体大量利用。当摄入过量果糖，会使机体积累大量的中间产物，并向其他物质如极低密度脂蛋白转化。所以过量摄入果糖会促进脂肪的大量合成，增加患肥胖、血脂紊乱、胰岛素抵抗，以及心血管等疾病的患病风险。

喝水时加点它，可以抵消果葡糖浆带来的伤害

虽然说避免果葡糖浆带来伤害的最好方法，就是在购买任何食品时仔细看清配料表，不够卖含有果葡糖浆的食物。但是这一点几乎是无人能够做到的！

怎么办呢？

我们可以通过多喝茶，或者经常喝山楂水，来帮助我们抵消果葡糖浆的伤害。

有研究表明，山楂提取物、茶提取物等，都有一定的抵消果葡糖浆伤害的作用。因为山楂和茶中，含有抗氧化作用的多酚类物质。可以通过降低血小板聚集来预防和治疗动脉粥样硬化以及预防心脑血管方面的疾病，从而降低过量摄入果葡糖浆所带来的健康隐患。