好物透视 | 新年招待亲友怎么能少了它【红糖糍粑】
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对中点从小就没有太大的兴趣,可能因为爸爸是安徽人,妈妈是江苏人,从小爷爷奶奶外公外婆逢年过节都会“交换”糕点~一来二去全都吃了个通遍。
总感觉中式糕点的套路就是:不是酥就是糕,不是糖就是糯~
只有一样东西,红糖糍粑,我是吃不腻的~总觉得黄豆粉有一种特殊的魔力,一下子拉近大人和孩子之间的距离。
不管是炸的,蒸的,还是煎的,撒上黄豆粉淋上红糖酱,热热地吃上一口一下子整个人就暖和了~
这年头流行的养生甜点,可不就是这样?
一天天忙于工作,忙于捡起这一地鸡毛,想吃的时候才发现没糯米没黄豆没红糖没时间~~~~~
然后就发现了它~拿出来解冻炸一炸也可以,蒸一蒸也可以,煎一煎也可以~里面配了一包红糖一包黄豆粉,在家十分钟就能搞定~
平时有亲戚来,这样一份小甜品也是极好的呢~
例行公事的话我就不说了,什么精选四川红糖苏北糯米的,其实好的品质不是靠嘴巴说出来的,你们尝尝自然就知道好不好啦~我就不多费口舌了~
现在购买好像是第二件半价,要过年了肯定会有老顾客囤货,且买且珍惜吧~
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