随笔||饿

饿

现在，生活富足了，饿，只不过是一闪即过的提醒；或者，是身体与心理的某种默契而达到的一个手段。比如：为了苗条，为了健康。

饿，其字意为：“肚子空，想吃东西。”

所谓因“饿了“而”“想吃”，这对于现在的人来说，是一种口味和新鲜的表达与选择:想吃什么，不想吃什么，其实这有可能还未达到“饿”的程度或标准而已。

记得小的时候，家里孩子都很多，“饿”是经常普遍的现象，没有什么东西，叫好吃与不好吃，只有多与少，有和无。只要到了饭点，就赶紧拿碗。“你们孩子后盛，让大人先盛，大人吃了还得干活……”在斥责声中，孩子们可怜巴巴地望着锅里的食物慢慢变少，慢慢变稀。

那个时候，总是有吃不饱的感觉，哪怕偶尔一次，吃得很撑了，但是迟迟舍不得放下碗筷，还不时地眼瞅着锅里，心有不甘。这是对“饿”的一种恐惧，一种担忧。因为这一餐好不容易是吃饱了，但下一餐可能又没了。所以那时，就经常有偷盗粮食、蔬菜、瓜果等行为发生，捉到被痛打，也要去冒险。其实，这都是无奈之举，实在是饿得很，饿得没有办法。

那时候，只要农闲或下雨下雪，家里经常只吃两顿，而且都“稀里哗啦”的，上两回厕所，肚子又瘪了，怎么办？在大人的许诺哄骗下，睡觉，有时在梦里会饱餐一顿……

现在的孩子，不一样了，碗里的饭，只盛一点点，夹菜时，拿着筷子，举“棋”不下；或把筷头放于嘴边，看看这盘，望望那盘，挑三拣四的，勉强地吃上几口，饱了。在大人的训斥下，再微微地吃两口。我们小时候，碗里盛多了就被大人说了：“哪没二下子（第二碗）了？装那么满，就不怕洒了、泼了……”

听老人说过这样一件痛心的事，在那个吃观音土和树皮的特殊年代，村里有一位老人，看到人家屋面上晒了一筛子的粑粱子(米粑酵母)。由于饿得慌，就偷偷地吃了两个，知道这东西不能吃，吃了会难受，吃多了，会死人。但还是忍不住，又吃了两个，转身走了，又折返回来，索性把一筛子的粑粱全吃了，这下，肚子是饱了；但一会儿功夫，那个酸水，冒着泡泡从嘴里不停地往外涌，那个难受……等人发现时，人已经没了，嘴边的泡泡还不停地往外冒着，肚子鼓鼓的……

这是真饿，明知道会死，也还得去吃，死是死了，总算做了一个″饱肚子鬼”。曾经从饿死人的那个年代走过来的人，他们是知道那种“饿”的滋味，面对诱惑是怎样的无法抗拒。而如今，在这个物欲横流的社会，人们是无法体会得到的。

而且现在，就算是饿了，也吃不下多少，因为不用担心，不用恐惧，下餐还有的是吃的！

在那个真的吃了上顿，没了下顿的年代，饿，不仅是一种对食物的渴望，也是对遥遥无期永远没有下顿的担心与惧怕。

在各个不同的年代，“饿”赋予了它不同的性质与含义，更有一种心理上的预期和诉求。

插图/网络

作者简介

何声静，笔名何曾相识，安徽怀宁人，现客居天津津南，喜欢诗歌、散文。

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