宝宝长高关键期，辅食换个花样，钙含量比牛奶还高，孩子抢着吃

宝妈带着去宝宝做体检的时候，经常都会问医生，宝宝辅食如何添加更全面健康呢？

其实，给宝宝添加辅食，首先要根据宝宝的月龄去制作辅食，不能过早和过晚添加辅食，通常六个月之后才是添加辅食的阶段。

同时，从稀到浓稠，从精细到粗糙，刚开始的时候宝宝的牙齿还没有长齐，需要吃一些精细好咀嚼的食物，随着月龄的增长，宝宝需要摄入一些固体的食物来锻炼咀嚼能力，让摄入的营养成分更加全面有价值。

（图片来源于网络）

其实，宝宝在摄入辅食的时候，妈妈记得一定要做到荤素均衡，刚开始摄入的米糊和果蔬类辅食偏多，但是随着宝宝的成长，肉类辅食也成为主要的食材，同时宝宝骨骼的发育，需要大量的钙质，为此，妈妈可以选择一些荤素均衡的辅食，让补钙过程没有被耽搁。

今天跟大家分享这道手指补钙辅食，外观跟小肉肠特别像，不过制作的方式很简单，宝宝一定喜欢，自动拿在手上进食，不用妈妈再追着哄着喂食。

补钙的好选择为鲜虾，鲜虾的肉质鲜嫩，具有很高的蛋白质和钙质，常吃有助于补充宝宝体内所需的营养，加上维生素丰富的西兰花和胡萝卜，以及香糯可口的土豆，让这道辅食有着更全面的营养价值。

跟着厨工爸爸做辅食

食材列表和月份

参考月龄：9M+

操作时间：35分钟

鲜虾：6个

西兰花：10克

胡萝卜：30克

土豆：40克

面粉：10克

生粉：10克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

土豆切成薄片放入碗里备用。

胡萝卜切成薄片，放碗备用。

鲜虾去掉头和尾部。

剥掉虾壳，在虾的背部划一刀，去掉虾线。

洗干净的虾肉切成肉丁，放碗里加入生姜去腥。

起锅烧水，水开放入西兰花，焯水1分钟，捞起。

接着，放入土豆片和胡萝卜片，大火煮5分钟，捞起。

绞肉机中加入土豆、胡萝卜以及虾肉，搅打2分钟，打成细腻的泥状。

西兰花去掉蒂，将西兰花剁碎。

打好的泥状倒入碗里，加入面粉和生粉，以及西兰花碎后，用筷子搅拌均匀。

杯子里套入裱花袋，倒入土豆虾肉泥，在裱花袋的顶部剪一个小口。

模具内涂抹食用油，裱花袋挤入肉肠泥，振动几下，盖上盖子。

模具冷水上锅，大火蒸熟，取出。

取出的肉肠稍微放凉即可倒扣脱模，热乎乎的手指补钙肉肠饼，宝宝一手可以拿几个呢，肉质鲜嫩且美味，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃辅食了，同时钙质满满的辅食，宝宝的个子绝不会输在起跑线上。厨工爸爸做辅食经验总结

●鲜虾肉需要放上生姜去腥辟味。

●一岁以上的宝宝可以适当添加少量盐调味。

●模具盖上盖子，能够避免水蒸气进入。

知识拓展

其实，宝宝想要补钙长个子，妈妈在日常生活中带着宝宝进行户外活动，锻炼他们的骨骼发育。

同时，妈妈可以带着宝宝多摄入一些补钙的食物，比如虾皮、鲜虾以及豆制品，这些食物都具有补钙的作用，常吃宝宝长个子不困扰。

你家宝宝喜欢吃肉肠辅食吗？快来评论区告诉我吧！