“跟男朋友回家开店,最后我们分手了”
人生本过客,何必千千结?
「木子默」
愿有一人,念你冷暖,懂你悲欢
文/签约作者:酒窝郭春
01
我曾有一个很好的闺蜜,那时我们还是青涩的年纪,初出茅庐,却又无忧无虑。
最开心的事是跟着闺蜜去她男朋友那儿蹭饭,闺蜜的男朋友在外租住着一间简易的小房子,休息日常常支起一个小锅,自己炒菜做饭。
她的男朋友厨艺了得,翻炒颠勺,手艺绝不会输大厨。而且他还有一个唯一的爱好,就是研究各种烹饪书籍,然后买来各种食材,依样画葫芦。
他炒的菜是真的好吃,我们每天口里说着要减肥,要减少饮食,可每一顿吃得都很撑,被喂成了“水桶腰,粗短腿”。
那时候虽然天真,可也面临着巨大的压力,外面的工作不好找,所在的公司又不十分景气,经常裁员。
所以那时候挺羡慕闺蜜的,我们常对她说:“你不怕,你有退路,就算没了工作,大不了与男朋友一起回家,开一个小饭店,依然可以养活自己,经营得好,日子说不定可以过得更加滋润。”
后来他们真的回家开了一个小饭店,男朋友当大厨,闺蜜选菜、择菜、收银,还要“兼职”服务员……
每次回家路过他们的小饭店,总要进去与他们聚一聚,常常对他们说:“不要让自己太累,招几个人吧。”
他们却说不敢招,招了,每个月要付工资,那就没什么钱挣了。
我们却常笑他们抠门。
后来他们结了婚,有了孩子,两个人依然开着店……
可再后来就听说他们离婚了,闺蜜说太累了,要带孩子,整天还要在店里忙活,让老公把店转让了,另谋生路,可老公不干,他说开店虽挣钱不多,但能养活一家人,而且出门与人打交道,也体面,至少会被人叫做“老板”,而如果换职业的话,那就是个“打工的”……
可闺蜜撑不下去了,她选择了离婚。
02
“大不了回家开个店”,在外谋生的人,很多人都有过这种想法吧,寄人篱下,端着别人的饭碗,每个月领着不多的薪水,买不起房,购不了车,更不用说提什么奢侈品,连想换一个新款的手机都要各种纠结……还要忍受着同事的排挤、上司的苛刻,崩溃的时候就有一种退缩的想法,“实在熬不下去了,就回家开个店吧。”这是很多人最真实的想法。
开一间自己喜欢的小店, 过着自己喜欢的生活,似乎成了不少人的梦想。
“回家开店”就是退路?真的那么美好?
那些开店的人却在吐着苦水:
“真的挣不了几个钱,一位网友说,开店三个月左右,经常是每天上班14个小时,别人看着一天好多人进店消费,但其实毛利率不达40%。自从开张,我就没有走出过这条街,太他妈辛苦了。”
“回老家住一段你就发现了,除非是自己的房子,老招牌店铺。新铺子半年必关。”
“新店头一段时间热热闹闹,过一段客流就少了,客人又去下一家新店了。摆摊,不要想了,城管来的比你想的还快”。
……
话说多了都是泪,开店的人,道不尽的辛酸。
街边见着一个小姑娘了,开着一个女士精品店,卖各种女士衣着打扮上的小挂件,还有不少款式多样的包……可店外显眼的地方却挂着另一个招牌:此店转让,有意者面议,或电话联系……
转让的牌子挂了大半年了,可是无人问津。
小姑娘每天苦丧着脸:店子转让不出去,货物处理不掉,天天亏钱,可又不得不硬撑着。
03
自然,回家开店也有不少成功者。
有一个微信好友,她喜欢旅游,喜欢摄影,还特别喜欢文学,在文学网站上写长篇小说。
她以前是一位大学老师,教了三年书就辞职了,然后回到了湘西古镇的老家,开了一家民宿。常有不少文友来拜访她,她领着他们在古镇上游玩,一起拍照,晚上回到民宿又一起谈论文学……日子过得充足而富裕,她常和我们说,她早就实现了财务自由。
表哥去年和女朋友吵架,女朋友说他眼光短浅,不会创业,每个月领着固定的一点薪水,看不到未来……然后他们分手了。
表哥不愿再呆在那个“是非之地”,然后辞职回到了家乡,开了一家小小的生活超市。
他每晚零点就开着一辆三轮车去蔬菜批发市场进菜,然后去肉联公司进肉,去水产公司进鱼……
早上八点超市开门卖货,忙到中午十二点多,人少了,他才能合一会眼。
他招一个人,白天上班。晚上,表哥自己得守着店,晚上十一点半超市关门,他冲过凉就又要出门进货了,晚上根本没时间睡觉。
他钱是挣了些,可这钱挣得一点也不轻松,他说现在每天早上看到太阳,如果自己没生病,还活着就是幸福。
04
“大不了回家开店”,为什么有这么多人有这一种想法?
一位网友说得好都是中了小说和影视作品的毒,男女主角都是这样的,首先是各种落魄,受尽各种折磨,最后开了个店,然后成功逆袭,成为社会顶流……
综艺《亲爱的客栈》、《中餐厅》、《十二道锋味》,甚至《向往的生活》……可以说都是教人开店的。
然后各路明星开着的店,也对人是一种触动和诱惑。
薛之谦的上上谦火锅店,在上海一直很火爆受欢迎。
任泉和李冰冰的热辣壹号火锅店,向往的生活中,任泉和李冰冰那一期,他们就带了热辣壹号麻辣火锅店的自制底料。
胡歌的FOUNT日本料理,是明星开店中的优良典范。
韩庚和妈妈开的梅花家人饺子馆。听说韩庚的粉丝也会经常到妈妈的店里兼职帮忙。
……
明星们大都有自己的店。
我们普通人追星可以,但开店一定要理智,钱不好挣,也没有哪一份工作不是委屈的?
冲动、不切实际、沉迷于幻想,终将让自己碰壁、吃亏。
本文话题:每一行都有不为人知的辛苦和不容易,欢迎留言说说你想开一间什么样的店?
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