近年火热的金骏眉
金骏眉,属于红茶类,是难得的茶中珍品。其茶外形细小紧密,圆而挺直,色泽金、黄、黑相间,冲泡之后,汤色金黄,滋味甘爽、醇厚,有着淡淡的清香。
物以稀为贵,人以礼为高。金骏眉作为一种新晋的高端茶,正好满足了中国人猎奇和送礼的心理。如今逢年过节,各大城市大有“今年过节不送礼,送礼只送金骏眉”的势头。大凡高端茶都有一个“买者不喝,喝者不买”的现象,所以买者大都“只买贵的,不买对的”,这种满足崇尚高价的现象,让真品金骏眉水涨价高,也同时催生了层出不穷的山寨版金骏眉。
正宗的金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄 色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品,乃世界红茶之顶 尖。
金骏眉为什么说非常昂贵并且稀有,主要因为金骏眉是由头春头芽制作而成,本身就是外形又细又嫩,而且每个金骏眉上面都有一个个嫩芽。因此我们看到的金骏眉一定要偏细长,有点类似眉毛的形状,所以才有了金骏眉中的“眉”字这样的说法。因此我们看金骏眉的红茶,一定要选择细长还带着嫩芽的金骏眉红茶才可以。
金骏眉、小种等等,这些都是现在商家强行炒作的概念,目的无非是拼命提高价格以获取暴利,上当的无非是那些暴发户,不学无术之人。 从茶的功能分类才是正确的,懂得喝茶的。
“金骏眉的价格上涨是炒作上去的,大家都说这个茶好喝,就一传十十传百,价格自然上去了,其中是有人为的因素的。”
金骏眉是由娴熟的采茶女工手工采收,每一 天一女工只可以采芽尖约2千粒,相结合正山小种传统工艺,手工制作而成,属可遇而不可求之茶中珍品,可是价钱可高可低,因此价格便宜的金骏眉同样是能够喝的!想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。