#春季健康讲堂# 《癌症研究》(Canc...
#春季健康讲堂# 《癌症研究》(Cancer Research)发表的新研究(如图)发现,多吃蔬菜 ,尤其是十字花科蔬菜(西兰花、菜花、甘蓝、白菜、萝卜等)和绿叶蔬菜与乳腺癌生存者较低(降低13%~20%)的死亡风险相关。
但水果摄入量与死亡风险降低之间,并未发现有类似的关联。相反,较高的果汁(橙汁除外)摄入量则与较高的死亡风险相关。该研究还发现,每周食用2份(130g)蓝莓,与乳腺癌特异性死亡风险降低33%和全因死亡风险降低19%相关。
所以对乳腺癌患者而言,最优建议是多吃新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和十字花科蔬菜,而不是多吃水果(但蓝莓可以多吃[汗]),更不要喝果汁(橙汁例外)[话筒]
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