医话“秋燥”

秋天给人的感觉就是“天高气爽”、“万里无云”，总之是十分舒适宜人的。然而，伴随秋季来的一个问题就是“秋燥”，此时，不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番，这些变多、心情烦躁、眼睛干涩……仿佛整个人都变得特容易“枯”！因而“肺燥”是秋季就医时患者听到的最多的名词。在干燥的气候环境中，人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。肺脏受伤，多有咳嗽，秋之咳嗽，常为干咳无痰或胶痰难咯，谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍，鼻干燥或鼻衄于立秋之后尤为常见，前者几乎无人可免。喉、咽也分别是肺之门户和肺气之通道，秋燥所袭，往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。肺又外合皮毛，秋季出现的皮肤干涩、皲裂，甚至毛发不荣，都和秋燥有关。此外，肺与大肠还有密切联系，互为表里，而肺燥下移于大肠，肠燥则便秘。

  传统中医认为，秋季在五行中属于金，主燥。另肺与秋季相应，而秋季干燥，燥气伤肺，故秋天需润燥、养阴以养肺。秋燥病邪一般从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。而燥邪有两种不同的性质：一偏于热，一偏于，秋分前，属于温燥；秋分后，属于凉燥。无论是“温燥”还是“凉燥”，都会导致人体出现皮肤干燥、大便干结、烂嘴角、流鼻血、咳嗽等一系列症状，这也正是秋燥所带来的一系列身体反应。所以，不仅要润肺，还要润肾脏，滋肾阴。阴液代表人体的水液，水液充足，肠道才能得到滋养，自然可以改变大便干燥症状。白色入肺，故白色食物对肺有保养功效。平时常吃的白萝卜、雪梨、百合、银耳、山药、莲藕等等，皆色白，皆有润肺养阴之功。另外，入冬后室内若开暖气，亦会产生温燥，导致人咽干、鼻干、眼干等不适，此类食物皆可食用，煮熟后服用更好。

过去有句老话：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”，入秋后，气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。但我在此提示——秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”，对于阳气不足者，但吃无妨！秋天，饮食上可多食酸味食物，以助肝气（秋季，肺金旺而克肝木，故要保护好肝）。多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、白萝卜、怀山药、白扁豆、芝麻酱、银耳、鸭肉、花生、柚子、梨、苹果、石榴等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。在此需要强调一下，秋季烧烤最好远离。 

燥邪伤人，容易耗人津液。而滋阴润燥，蜂蜜颇擅其功，我临床上常建议大家在秋季此多服蜂蜜，可以因症而酌加乌梅、生姜、陈皮等。蜂蜜既是可口的食物，也是一味良药，其味甘性平，兼能补虚、润肺、解毒、调和诸药。秋燥盛行，可出现皮肤干燥，嘴唇干裂，可每天用温水冲服一杯蜂蜜水，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥引起的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤晦暗、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。再者，蜂蜜外涂局部还能治疗口疮、皮肤皲裂、水火烫伤等。