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四川农村的“九大碗”,你多久没吃了?
四川自古以来便被称为"天府之国",各种美食数不胜数.四川的风俗也多种多样, 成都平原农村的地区风俗,凡是哪家结婚生子.红白喜事等等,都要办宴席,请亲朋好来相聚,大吃一番,俗称吃九大 ...
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莲藕这样做太好吃了,不炒不炖不凉拌,香糯美味,农村酒席压轴菜
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这几天,京山农村正在上演的大场面…百看不厌!
十一是结婚高峰期 打开京山人朋友圈 没有三五个结婚的 那都不叫国庆 说到婚礼必然得有酒席 农村大桌最是美味 京山农村吃大席的快乐 你体验到了吗? 趁着国庆假期好日子 小编就带大家去看看 喜庆的红毯 欢 ...
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湖北人都这样吃莲藕,不炒也不炖,香糯美味,农村酒席压轴菜
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农村人办酒席,请来60多岁的老厨师,菜一上桌,人人都抢着吃
农村人办酒席,我是农村人,回想起小时候在家里,一说有酒席吃,可能当天都不吃饭,就是为了这一餐,因为有很多好吃的菜,下面我们一起回味一下,小时候的感觉 凉菜,花生米和鸭脖子,是在农村酒席上的喝酒菜,大人 ...
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农村办酒席 250元一桌16道菜 看看值不值
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安徽宿松:农村办酒席风俗,你知道多少?
农村办酒席的讲究 网络配图 旧时民间的请酒主要在家里进行,现时则多在饭店.酒楼进行.无论在家里还是饭店,酒楼,对上菜是有一定讲究的,少不得也乱不得.一般而言,除宴席中间上"三圆"和 ...
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农村散文:折菜味道
有人说,酒店的大厨都做不出农村酒席的味道.我也是这么认为的.而折菜的味道更是在农村酒席的基础上再一次升华了. 折菜,顾名思义,就是把酒席上所有没吃完的菜全部折在一起.荤的.素的.凉的.热的,不同的味道 ...
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震惊了!不用锅也能做出镇店招牌菜“药膳手撕鸡”鲜香美味!
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素食小吃 | 生菜烙,酥脆鲜香,大人小孩抢着吃!
生菜烙 原料:生菜.炸腰果.白米粥.薯粉 调料:五香粉.盐.蘑菇精 做法: ① 生菜洗净切碎,腰果拍碎,白米粥倒入打汁机打成粥泥待用. ② 将生菜倒入容器内,放入腰果碎.粥泥,调入适量盐.五香粉.粥泥 ...
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教你做地方特色小吃:牛肉卡饼,麻辣鲜香,做好上桌抢着吃
说到牛肉咔饼,好像只有我们四川乐山才有吧!想吃也只有来我们当地,随便一家豆腐脑店都有卖.小时候卡饼很便宜,如今已经卖8块钱一个的卡饼,不过味道依旧好吃,只是牛肉夹的越来越少了,有些店家为了让卡饼饱满, ...
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1瓶啤酒,1条鲤鱼,教你秘制新吃法,鲜香美味,全家抢着吃
鱼大家都吃过,今天小编教大家怎么做鱼,做出来的鱼肉鲜嫩可口,而且鱼没有腥味,好吃入味. 准备材料: 鲫鱼一条,五花肉二两,啤酒一瓶等,还有一些调味料. 具体做法: 1.把买来的鱼,鳞去掉破肚,掏干内脏 ...
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鸡爪这样做也太好吃了叭!鲜香软烂不油腻,吃起来太过瘾哦!
听说有人不太吃鸡爪?那TA一定是没试过这些做法! 酱烧凤爪,排骨鸡爪,泡椒凤爪,红烧鸡爪,虎皮凤爪,酸辣鸡爪,韩式火辣鸡爪,蒜蓉鸡爪,秘制酱烧皇鸡爪... 打开盖的那一瞬间香气扑鼻,香料和酱汁全都渗进 ...