美文推荐：翠竹青葱——李富江(瑶族)

翠竹青葱

李富江(瑶族)

我喜欢故乡的毛竹，因为毛竹它低贱繁殖快；竹林的青葱，这是其它树木类无法与之比拟的风景。

每年在早春时节，到竹林的边缘地段，选择头年生成的嫩竹(我们瑶人称它为走路竹)，在成人高处砍断，留下少许枝叶扯水份，用锄头挖竹根，竹须挖起越长越好，把它扛到待种的山地种下，在来年竹笋生出季节，新种下的种竹，便会有嫩笋抽出；经过3至4年的竹生笋，笋成竹，在新地上种植的毛竹，便快速地成林了。

这便是我们瑶山肥沃土地的优势。

我喜欢毛竹，还因为它的竹笋，带给我们瑶家人春季餐桌上的美味。

在早春，在竹笋还在地下未曾冒出泥面时，我们瑶家人称它为梦笋；梦笋由于初始还在地下，它是最甜嫩的。这个时节进竹林，在板结的地块上，泥土就有顶尖裂变现像，我们知道，在这地下，是有竹笋生成，将要破土而出了。

我们就用锄头锄松笋周边泥土，然后用力向笋的上方位置挖下，这时手上一用力，地上泥块和着梦笋，便被一起挖出。

用手一层层把笋的外衣剥去，内心笋肉，是白净清香，回家洗净一分为2后，再均匀切成薄片或笋丝，用它与猪腊肉同炒，这个菜肴，有猪腊肉肉香味，更有梦笋清甜脆味。

我喜欢毛竹，还因为它在我们家刚移民新址的那些年月，它给我们生活上的贡献。

那个时候，我们的父辈，也就是这里的移民第1代，由于搬迁到新址基础差底子薄，就造成生活困难；父辈们在粮食还不能自给自足的年月，他们就到山上砍回毛竹，破竹成篾，编织些箩筐畚箕之类竹器，挑到山外的集市卖了，换回些日用食用品，才使得生活在艰难中还能延持下来。。。

我喜欢毛竹，也因近些年来，由于有工艺加工厂老板，就看中我们瑶山山冲中自然生长的毛竹优势，他们就收购毛竹去加工成竹席、竹器艺术品等，拿到国内外市场去销售，有了显著的经济和社会效益。。。

看着故乡毛竹的适宜生长，我便想起我们瑶山的过往来；关于毛竹的故事，在瑶山里还有很多很多。

在这个流火的年代，我愿我们瑶家人的日子，如这青葱旺生的毛竹林，发展是没有局限。

作者简介:因为热爱，所以坚持；也因执着，如今已小有成绩。李富江，男，瑶族，广西恭城县人。