良品铺子IPO过会，食品问题或将成为上市后危机？
良品铺子IPO过会成功,有望登陆A股，或许上市后的良品铺子会因食品安全问题自砸招牌，高端路线困难加剧。
作者 | 理 山
编辑 | 崛江小编
随着社会经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高，消费能力也逐渐增强，顺应时代，近年来，国内休闲零食公司相继出现。
商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，从2006年到2010年，我国零食行业总产值规模从千亿元增长到万亿元，年复合增长率为17.98%。报告预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。
2018年底良品铺子提出战略升级，试图打造高端零食品牌，任何行业要达到高端品牌获取高额利润都不是一条简单的道路，而良品铺子的上市是这一战略升级的重要举措。
定位高端的良品铺子却在产品质量安全方面表现不佳，多次登上质检黑榜。资料显示，2016年底，四川省成都市食品药品监督管理局抽检结果显示，子公司四川良品铺子在邛崃临邛东街店销售的金针菇不合格。
2017年2月，根据央视等多家媒体报道：湖北省食品药品监督管理局在食品抽检中发现，子公司湖北良品铺子分装的一款原生腰果霉菌超标。霉菌标准值的范围应<25cfu/g，而良品铺子生产日期/批号为2016-01-10的检测结果为40cfu/g，是标准范围内最高值的1.6倍，湖北食品药品监督管理局曾对其湖北子公司下发了《行政处罚决定书》，罚款金额64.28万元。
甚至在上会前期被曝出食品中发现飞虫，由此可见，良品铺子并没有对这些食品安全问题上心，连食品安全都不能保证又如何让消费者放心购买。
笔者认为，从屡次质检不合格以及消费者的投诉看来，良品铺子定位高端却良品不良，在食品行业，质量安全问题是重中之重，OEM模式的良品铺子难以对产品质量问题做到很有效的控制，更应该耗费更大精力在产品把关，良好的口碑才是一个企业长久生存的依托。
零食行业应该做到重视产品研发和质量把控，抓住消费者的胃，过多的花费资金在营销上只会造成毛利率低和成本压力，良品铺子既然想在竞争激烈的市场中占据高端定位，产品质量也应该与之相匹配，降低营销成本，重视产品研发与食品安全问题才是长久之计。
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