尿酸高的你该怎么吃?最新食物嘌呤等级表教你知道哪些食物要少吃

对于嗜肉如命的群体来说,高蛋白的摄入让他们欲罢不能。吃的时候一时爽,殊不知,长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——高尿酸血症。

据统计,高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,目前我国高尿酸血症的患病率达到13.3%。患者超过1.8亿,痛风患者超过8000万。患痛风的原因除了与遗传因素有关外,与生活、饮食有着密切的关系,所以痛风又被叫做吃出来的疾病。预防痛风,一定要管住嘴,对于高尿酸血症及痛风患者而言,知晓怎么吃同样重要。

今天,为大家整理了一张2021最全“食物嘌呤等级表”,建议大家赶紧收藏,让我们一起远离痛风。

2021

最新食物嘌呤等级表

根据食物嘌呤含量不同,我们将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克);高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。

注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

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