断食对于思维的改善是毋容置疑的！研究发现...

断食对于思维的改善是毋容置疑的！研究发现，包括人类在内的所有的哺乳动物在大量的热量流失之后，器官组织往往会缩小，但是其中的两个器官被排除在外：一个是大脑，一个是人类睾丸。这从进化的角度进行分析完全解释得通，性器官是为了保持繁殖的能力使得种群得以延续，而保持清醒的大脑认知能力则更有利于找到食物。假如在食物严重短缺时认知功能衰退，此类人群必定会在优胜劣汰的自然选择中遭遇淘汰。断食使得人类思维变得更加清醒是自然选择的结果。

现代研究也发现，持久的注意力、集中注意力、简单反应时间和即时记忆等因素都不会受到断食的影响。为期2天的不摄取任何热量的断食对于认知能力、认知活动、睡眠和情绪不会造成任何不利影响。实际上，断食可以作为一种简单易行的治疗手段改善我们的大脑功能。

动物实验发现，间歇性断食可以改善实验鼠的运动协调能力、认知能力和学习、记忆能力，可以提高脑功能的连通性，促使干细胞产生新的脑神经元。除此之外，断食可以刺激一种促进神经细胞生长，改善长期记忆的蛋白质BDNF。间歇性断食的小鼠很少出现阿尔兹海默病、帕金森综合征等与年龄相关的疾病。

断食在改善记忆方面还有一点需要强调，那就是降低血液中胰岛素水平，降低胰岛素对大脑的好处分为两个方面，其一是直接作用，胰岛素水平下降直接改善大脑记忆能力，其二是间接作用，减少肥胖风险，而肥胖会导致大脑供血减少，影响记忆功能。

最好，断食对大脑的好处就是低热量带来的好处。在摄取热量减少30%以后，人类记忆力明显改善，大脑中的突触数量和脑电动活动频次增加。

总之，断食不会使你的思维混乱，只会让你更加清醒。欢迎关注我的头条号：医者李枫。也欢迎加入我的西瓜视频。希望交流者可以加入李医生桥本讨论圈子进行交流。（不限桥本）