【养生有道】今日谷雨

谷

雨

二

十

四

节

气

《月令七十二候集解》说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”谷雨是春天最后一个节气，谷雨时节，春阳盛极，雨水渐丰，气温回暖，谷物茁壮生长，万物生机勃勃。

谷雨是春季的重要节气之一，关于谷雨，古代还有一个有趣的神话传说。相传，仓颉宣布造字成功的那日，黄帝非常欢喜，号召天下百姓臣子一同学习。那日举国欢腾，天上的玉皇大帝也为之感动，就给人间赐了一场谷子雨，使人间的农田庄稼得到雨水的滋润，茁壮成长。这也是现在“谷雨”节气的由来。

谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重。

日常饮食保养妙方

“春属木，与肝相应。”春天应“升补”以疏肝养阳，而饮食调理是“升补”疏肝的一个重要方法。因此，在春季的最后一个节气，饮食应多吃生发之物：豆芽、韭菜、葱、香菜，有助于养阳护肝。

此外，心情舒畅、情绪稳定也有益于肝气正常生发和调节。