中医传统黑膏药制做
中医传统黑膏药是从古至今,临床常用的剂型,膏药是中药五大剂型(膏、丹、丸、散、汤)之一。膏药治疗是外治法的一种。它是利于药物,施于病者机体外表某部或者患部的作用,借经络的通路发挥药物的通经走络、行滞去淤、开窍透骨、驱风散寒等功能,从而达到治疗疾病。清代吴尚先《 理瀹骈文》中说道:膏药治病,一是拔,一是截。凡病所结聚之处,拔之则病自出,无深入内陷之患;病所经由之处,截之则邪自断,无妄行传变之虞。古医言曰:“膏药能治病,无殊汤药,用之得法,其响立应。”
中医传统膏药,在制作上以黑膏药最为复杂,过去黑膏药流传在民间及各家祖传秘方的手工操作各有不同,膏药制作的详细步骤相对比较繁琐。膏药分为膏和药两部分。膏比较简单,成分固定;药部分复杂,根据症状疾病来调配。
老膏药的制作方法,可以用以下歌诀总结:一丹二油,膏药呈稠,三上三下,熬枯去渣,滴水成珠,离火下丹,丹熟造化,冷水地下,其形黑似漆,热则软,凉则硬,贴之即粘,拔之即起。具体炼制要点,还需要有长期制作经验或者祖传工艺掌握。
中药材麻油浸泡
(1)、泡制(非炮制):按照所选方剂备药称重(以生药片为好),用麻油浸泡(植物油的选择应以 麻油最好,其次为花生油、菜籽油、菜油色拉油,棉籽油最差。);比例为油二药一,浸泡时间一般为一周(以饮片浸透为准)。
(2)、炸药:将泡制好的药、油倒入铁锅中,可选用液化气灶或火炉,以能调控火力者为最好,再备用一锅盖以防着火时用,刚开始用大火10分钟左右改为中火(因为锅内的油与药基本齐平很难看出油沸,初练者先不要看烟,待有经验后自然就会,)这时要注意观看,药物开始变色就改成小火,(我讲的火分四级:一、大火;二 、中火;三、小火;四、微火;)其间用一湿木棍(最好选用桃、柳、槐枝)不断顺时针搅拌,待药片慢慢变焦、枯沉于油底,取油中藤类粗片掰断用手能捏碎成粉即成。(这一过程大概要3---4个小时)。停火,捞去焦枯药渣,稍凉后用细纱过滤备用。
关于炸药的程度有不同的看法,我个人认为:以“药枯油黑”为度,“药枯油黑”是不是把药物成分都挥发掉了?这一点很有争议,但是下一步的炼油会说明这一问题。
3)、炼油(也叫浓缩):这是将炸过的药油进一步浓缩的过程,这一过程中会把油和药分子中的水分进一步 发挥掉,使之纯度更高,达到“滴水成珠”。
当膏药熬炼好之后,应及时进行老嫩查看,其方法是取反应物少量滴入水中,数秒钟后取出,如发现粘手或许撕之带丝不容易折断,表明过嫩。如不粘手,撕之过脆表明过老,可适当参加嫩膏药或许嫩油调理;当不粘手,稠度适中,即表明膏药已成。
(4)、下丹:炼制好的药油与铅丹比例为二比一(古有一丹二油不稀不稠之说)
(5)、去火毒:膏药熬成后稍冷使其温度降低至100°左右(变稠前),取一大盆加入适量凉水,将膏药细流倒入(最好一人倒一人搅,否则热膏药遇水容易飞溅)搅成陀,用手抽扯后置于水中三日。
6)、摊膏:将去过火毒的膏药陀放置锅中,小火慢慢融化,继续搅拌将膏药中所含水分蒸发散尽,如果需要加入细药(如:乳香、没药、冰片等)此时可按比例加入,搅拌充分后停火侯冷,待用筷子能挑起成团时即可摊膏。