盆景在茶席上的应用

二、盆景

盆景是大自然美的缩影，是经艺术加工而成的自然美景的片断。模仿大自然的风姿神韵、秀山丽水，在大不盈尺的盆盎之中，塑造出一幅幅活脱的立体画面。

所以，人们把盆景誉为“无声的诗、立体的画、生命的雕塑”。它随季节的变化，给人们显示出不同色调和艺术景观，充满着生机的美。

1.盆景的类型

盆景，一般以某些树木和石块等为基本原料，经一定艺术加工后，配植于盆钵之中而成。根据盆景的制作方法与欣赏目的的不同，以及选用材料与形式的不同，大致可分为树桩盆景和山水盆景两大类。树桩盆景以培植植物为主，山水盆景以模拟山水为主。

（1)树桩盆景。树桩盆景简称桩景，泛指观赏植物根、干、叶、花、果的神态、色泽和风韵的盆景。桩景主要选用姿态优美、株矮叶小、寿命较长、抗旱力强、容易造型的植物作材料，根据其生态特点和艺术要求，用修剪、整枝、吊扎或嫁接等技艺进行艺术加工和精心培育，在控制某些枝叶生长的同时，又有意识地去促进另一些枝叶的生长，使之形成多种多样的形态姿势。有的苍劲古朴，老干虬枝；有的枝叶扶疏，横条斜影；有的亭亭玉立，高耸挺拔。

桩景类型有直干式、蟠曲式、横枝式、垂枝式、提根式、丛林式、寄植式等。由于各地采用的树种和制作手法不同，在盆景艺术的表现上就不一样，因此形成各具特色的艺术风格。

（2)山水盆景。山水盆景亦称水石盆景，其选材与制法跟树桩盆景迥然不同。山水盆景的主要材料是山石，采用锯截、雕琢、腐蚀、拼接等技法，模仿山林、江湖等自然景色，布设于雅致的浅盆之中，缀以亭榭、舟桥，配植小树、青苔、花草、人物等小景，构成美丽自然的山水景观。

山水盆景的石料可分为两类：一类是质地坚硬，不吸水分，难长青苔的硬石：如英石、钟乳石、太湖石、木化石等；另一类是质地比较松软，容易吸水，能长青苔的软石：如鸡骨石、芦管石、海浮石、砂积石等。山水盆景的造型，有孤峰式、重叠式、疏密式等。各地山石材料的质、纹、形、色不同，以及所运用的艺术手法各异，其表现的主题和所具有的艺术风格也就各有千秋。

2.盆景在茶席上的应用

树桩盆景、山水盆景皆可应用于茶席。总体而言，茶席上所选用盆景整体不宜高大。盆钵应低浅小巧，表面清洁、素雅。

三、盆花

盆花是在盆钵中种植的植物和花卉。在茶席上的使用近似树桩盆景，植株宜小不宜大，盆钵宜小、宜细、宜低，不宜大、不宜粗、不宜高。

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本期内容来自：“十二五”规划教材《茶艺》

本期编辑：姜小茶

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余悦教授

著名茶文化专家、

民俗研究专家，

“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，

“悦读茶书会”倡导者与推动者。

江西省社会科学院首席研究员、

中国茶文化重点学科带头人，

《茶艺师国家职业标准》总主笔、

全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，

中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、

万里茶道（中国）协作体副主席，

江西省民俗与文化遗产学会会长，

硕士研究生导师，

享受国务院特殊津贴专家。

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