五一小长假，带上这款可爱又美味的小蜜蜂便当一起出游，孩子们肯定喜欢

造型材料：米饭，奶酪片，海苔，番茄酱，雪白菇，沙拉酱

配菜土豆煎饼材料：土豆 80 克，地瓜粉 2 小匙，盐 1/4 小匙，奶酪粉少许，黑胡椒碎少许

配菜三色毛豆材料：毛豆 30 克，胡萝卜 30 克，雪白菇 30 克，玉米粒 20 克，盐 1/4 小匙

开始制作：

1 取适量米饭，放凉后用保鲜膜包起，捏成圆球饭团。

2 把米饭团先放进便当盒中。

3 用海苔剪出蜜蜂身上的纹路，及蜜蜂侧面所需的眼睛、嘴巴各一个；用牙签在奶酪片上裁出一椭圆形当蜜蜂身体；装入配菜后，将奶酪片置于米饭上，再一一将剪好的海苔配件沾些沙拉酱贴上。

4 雪白菇切成两半，放在奶酪片上当蜜蜂翅膀；脸颊点上番茄酱腮红即成。

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小贴士：直接用奶酪加海苔片完成的小蜜蜂，无论是米饭、面食、吐司餐包、还是比萨等料理，通通可以搭配它做造型，简单又方便。

配菜土豆煎饼做法：

1 土豆去皮，刨成丝，加入地瓜粉和盐搅拌均匀，做成饼。

2 将土豆饼下油锅煎熟，起锅前撒奶酪粉和黑胡椒碎即可盛盘。

配菜三色毛豆做法：

1 雪白菇切除根部，用手剥成小朵后切小段；胡萝卜切丁；将胡萝卜跟毛豆事先焯烫好（焯烫后比较容易炒软）。

2 热锅，加入雪白菇炒香，再下胡萝卜、毛豆、玉米粒拌炒，加适量水和盐炒至收汁。

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选自《有故事的儿童餐》一书，版权所有。

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