儿童节快乐~五彩缤纷的糖果套餐 送给宝贝们~~
准备材料
造型材料:米饭,甜菜根汤汁,奶酪片,冰棒棍,烘焙纸
开始制作
详细步骤 /
1.米饭中拌入少许甜菜根汤汁。
2.甜菜根饭分成两等份,捏成圆球。
3.把甜菜根饭团压扁。
4.另外准备少量米饭,当夹心饼干的内馅。
5.将做法4中的饭团用保鲜膜包紧,然后压扁。
6.用做法3中的甜菜根饭把做法5中的米饭内馅夹起来,再用保鲜膜稍微包紧避免散开,完成草莓饼干造型。
7.接下来做棒棒糖。直接取适量米饭置于保鲜膜上。
8.米饭用保鲜膜包紧,压扁成长条形。
9.把做法8中的长条米饭捏成与奶酪片差不多的长度;奶酪片裁成像米饭条一样的形状。
10.将奶酪片和饭条叠在一起。
11.把米饭条和奶酪条慢慢卷起来。
12.在糖果造型下面插入冰棒棍。
13.用烘焙纸随意地在冰棒棍上打个结当作装饰。
14.将做法6中完成的草莓饼干放入便当盒中。
15.因为要露出棒棒糖的冰棒棍,所以需先装入配菜。
16.最后将棒棒糖放上即完成 。
配菜的制作
配菜:芥菜炒素肉丝制作方法
准备材料:
腌芥菜30克,黑木耳20克,豆枝10克,盐1/4小匙,糖1/4小匙,香菇粉少许
制作方法:
1.腌芥菜切丝后泡水数分钟,去除盐分;黑木耳切丝;豆枝泡软后稍微挤干水分,备用。
2.热锅炒芥菜,下黑木耳略为拌炒。
3.放入豆枝,若太干就加点水,最后撒上盐、糖、香菇粉调味。
完成图
选自《有故事的儿童套餐》一书,版权所有。
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