要想蒜头长得大，出苔后的管理很重要，尤其施肥是关键

我每年都会单独种一垄大蒜，行距和株距都比一般的大，不在里面扯蒜苗吃，专门收获蒜头的。我虽然种得不多，可那蒜头又大又壮，要吃几个月。有人问我：这大蒜是怎么种的，蒜头长这么大，一瓣蒜可以炒几盘菜？其实我也没怎么特别管理，就是种得稀，蒜苗从小就长得粗壮，我只是在蒜苗出苔后，追施了一道肥，这道肥很关键。

蒜头

在蒜苔釆收前，底下的蒜头长得很慢，蒜苗开始出苔的时候，蒜头还才一丁点，直到采摘蒜苔前一个星期，蒜头才开始膨大生长。蒜苔釆摘后，大蒜的地上部分完全停止了生长，所有的养分都开始流向地下的蒜头，这时的肥水，就完全供蒜头吸收了。这段时间，蒜头的生长速度最快，需要的肥水也多，最好施易分解好吸收的肥料，这时候施肥，就犹如好钢正用在了刀囗上。

出苔期的大蒜苗

蒜头的膨大肥不能施太早，否则会被蒜苗和蒜苔吸收，但也不能施太迟，因为在蒜苔釆收后，植株的茎杆被划破受损，叶片开始枯黄，根系也衰老了，吸收能力和运输功能都大大减弱，会影响蒜头的生长。最好在蒜苔釆收的前10-12天施肥，分解几天后吸收，正遇上蒜头开始膨大，养分吸收充分后，蒜苔又要釆收了，顶端生长解除，叶鞘和叶片中贮存的养分，会全部转移到蒜头，促使蒜头膨大。

去施叶面肥

因为蒜头的膨大期很短，适合施好分解易吸收的速效肥。叶面喷施磷酸二氢钾，补充磷和钾，根部施尿素补充氮，最好兑在发酵好的粪水里淋施，这样分解和吸收都快。一桶粪水兑一杯（一次性塑料杯）尿素即可，氮肥千万不要过量，否则容易使蒜头开裂散瓣。这就是我这些年种蒜头，摸索出的经验，很实用，有兴趣的不妨试试。#三农高热选题创作#