潮州开元寺,粤东第一古刹

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唐开元二十六年(公元738年),正值开元盛世,整个唐朝达到了空前的繁荣与昌盛,唐玄宗李隆基下令,在全国曾发生过重大战争的地方,建造一座大寺,以超度在水、陆战争中死去的将士亡灵,寺庙均已“开元”命名,这就是为什么全国有很多开元寺的来源。    这些叫做开元寺的寺庙,大都有三个共同特点,一是始建于唐开元年间,历史悠久;二是能保留到现在的,在当地宗教地位都极高;三是以水陆法事为主。

国内著名的开元寺包括泉州开元寺、邢台开元寺、定州开元寺、潮州开元寺、西安开元寺、商丘开元寺、正定开元寺等等。

由于历史悠久,而且建寺之初便是皇家敕建,所以这些开元寺大都是当地的大寺名刹,而且基本都位于老城区的中心位置,潮州开元寺也完全符合以上特点。

潮州于唐代开元二十六年(公元738年)敕建开元寺,自建寺以来,历代均有维修,原占地100亩,现存20.3亩,一向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。

潮州开元寺以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。

“百万人家福地,三千世界丛林”,潮州开元寺保留了唐代平面布局,凝结各个不同朝代的建筑艺术,原本还保存着唐宋元明清民国的众多文物,可惜“文革”期间,开元寺被严重破坏,文物大量被毁,尽管如此,开元寺依然还保存有少数历朝古迹。

潮州开元寺是全国重点文物保护单位,潮州现有9处国保,广东省内除广州外,与韶关并列第二,除了道韵楼和从熙公祠外,其他都在以开元寺为中心的两公里半径内。

开元寺前的梵天香界照壁,潮州开元寺正门常年不开,进出全部都是侧门。

从侧门进去首先见到的2005年建成的大悲殿,大悲殿在开元寺东侧,由于历史的原因,这里曾成了小商品市场和群众电影院。

大悲殿牌匾为著名国学大师饶宗颐所书,饶宗颐老先生是潮州的一张著名名片,在当代国际汉学界享有崇高声望,与季羡林齐名,并称之为“南饶北季”,他1949年10月,移居香港,2018年去世,享年101岁。

开元寺虽然始自唐代,但历代维护,新建建筑也是满满的潮汕风格。

开元寺地处潮州老城区中心位置,加上潮汕人大概是汉族人里信佛求神最虔诚的一族,所以香火非常旺。

从大悲寺到开元寺的大大小小设施,大多来自海内外潮汕信众的善资。

进门后左边才是开元寺古刹,两座石经幢格外显眼,初见一点唐朝大寺的风范。

开元寺天王殿和大雄宝殿前保存有四座石经幢,分别为7米25层和5米8层,由石雕构件迭砌而成,是开元寺始建时所造,已历一千二百余年,虽表面严重剥蚀、图象斑驳,但线条明快、手法凝炼的雕刻图案和梵文仍隐约可见,古韵十足。

开元寺和尚们的袈裟也是十分的拉风,五颜六色,作为游客,你可以守在石经幢前,等着他们飘逸而过,必然能得到你想要的照片。

“度一切苦厄”,《般若波罗蜜多心经》云:“照见五蕴皆空,度一切苦厄”。虽然未读过佛教,也不能完全理解其中意思,但这五个字刹那间已经刻在了心间。

潮州开元寺在元代称“开元万寿禅寺”,明代称“开元镇国禅寺”,清代以后“开元镇国禅寺”与“开元寺”并称,加额“万寿宫”,但不管历代正名叫做什么,一般都是叫做开元寺。

开元寺中轴为照墙、山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼、玉佛楼,山门常年不开,所以见到的第一重殿是天王殿,殿内左右有四大金刚。据当代古建筑专家考证:日本著名东大寺佛殿的宋代建筑模式,与现在潮州开元寺天王殿一模一样,从而证实天王殿为宋代建筑,被誉为“古代建筑艺术明珠”。

第二重殿便是主殿大雄宝殿了,门前也有两座石经幢,规模没有天王殿前的大。

大雄宝殿外悬挂“宝洲金界”匾,大雄宝殿前永远都不缺乏信众。

“宝洲金界”这四个大字是乾隆年间,和硕庄亲王题写,和硕庄亲王为清代铁帽子王之一,世袭亲王。

大雄宝殿前的一座宝箧印塔。

大雄宝殿内还有一座造型典雅精巧的红铜香炉,炉沿镌刻汉文“开元寺禅堂香炉一座永远供奉三韩弟子任国祚”(三韩是指古代的三韩联盟,即现在朝鲜半岛南部),据传为唐代来此参学的韩国僧人所赠。

大雄宝殿前栏楯和殿前月台有围栏78块,分别雕刻“释迦牟尼出家”、“青山断发”等佛教故事和珍禽异兽、奇花异草等是。栏正中有“佛日增辉,法轮常转;皇风永扇,帝道遐昌”的石刻大栏板,也是唐代佛教艺术文物。

开元寺香火很旺,事实上,在潮汕地区,几乎所有的寺庙香火都很旺,特别是某些宗教节日,更是人挤人,香连香。

开元寺的布局也是中规中矩,除了中轴线,东侧为客堂、地藏阁、五观堂、香积厨、斋堂、僧舍、不俗精舍、祖堂。

西侧为方丈室、观音阁、慧业堂、僧舍、云水堂、诸天阁形成宠大的四合院式古建筑群。

还有一座六祖堂,六祖惠能在广东宗教界的影响实在太大了。

藏经阁的大门,据说里面珍藏着清代乾隆年间《龙藏》一部,还有智诚法师在抗战期间闭关三年刺舌血书写的《大方广佛华严经》一部。

开元寺中还有一些文物,如元代陨石雕刻的大香炉,元代的铜质大云版、明代的金漆木雕千佛塔等等,有些可能一般游客看不着,有些可能是我没注意到。

准备维修的瓦片上,写满了各种祝福语,潮汕海外华侨多,所以不仅有繁体的也有英文的。

如果说开元寺是潮州古城的心脏,那么牌坊街就是潮州古城的脊柱,贯穿整个老城区。

牌坊街在地图上叫做太平路,中国历史文化名街潮州市太平街义兴甲巷,就是指包括义井巷、兴宁巷、甲第巷几条横街在内的老街区,但无论本地人还是外地游客,一般都叫做牌坊街。

开元寺和牌坊街挨在一起,开元寺就在牌坊街的中心位置处,这一带以牌坊街为主线,小巷纵横,便是最有潮州味道的地方。

所有关于潮州的记忆,各种手工艺品、各种小吃美食、各种传统技艺,都可以在牌坊街一带找到。

潮州人对功夫茶的热爱是极致的,家家户户,哪怕条件再差也得有个茶盘,三个杯子一摆,一天的功夫就在茶水中度过。

牌坊街是各种功夫茶具的集散地之一,陶壶、紫砂壶、朱泥壶、铁壶、铜壶、银壶……牌坊街虽然是游客必到之处,但东西也不会太贵。

茶叶和水自不必多说,茶具和茶炉也马虎不得,这种长长的炭炉大概只在潮汕一带可见,陆羽写《茶经》,第四章为器;第五章为煮,看来潮汕人贯彻陆羽的精神千年不懈。

这个是什么,你猜到了吗?一般人脱口而出就是饼模,做饼用的。

没错,但潮州人叫做粿印,这个不常见的“粿”字,在潮汕地区满大街都是,粿条、粿汁、红桃粿、鼠尾粿……总之叫做粿的东西,都是米做成的。

牌坊街现场制作各种各样的饼。

潮州人还喜欢吃橄榄,当零食吃、做菜吃、泡水吃,是很多人生活中不可或缺的一样东西。

橄榄可不便宜,价格低的每斤一二十元,稍微好点的每斤百八十元,贵的去到上千元一斤都有人买。

甘草水果也是潮汕比较独特的吃法,水果切开,用甘草汁浸泡,有一种独特的味道,街头巷尾都有得卖。

说回开元寺,其实很少人知道,除了老城区的开元寺外,在韩江东面一公里外,还有一座新建的开元寺泰佛殿,也算是开元寺的一部分。

开元寺泰佛殿也是免费,但除非有车,否则没必要专程前往,寺庙很小,基本上就是这座泰式风格的佛殿,开元寺泰佛殿可以和韩江东面的韩文公祠一起游览。

如果你在潮州有一天时间,开元寺及牌坊街一带的景点全部可以走完,以开元寺为中心,潮州古城墙离开元寺大概400米,饶宗颐学术馆在城墙下面,门票8元,里面有饶老先生的一些书画作品和简介。

从城墙的广济门出去便是广济桥,距离开元寺500米,只有桥墩是古迹,21世纪才恢复成现在这样子,如果买了票游桥,记得走到桥东头出去时登记一下,看完韩文公祠还可以从广济桥走回老城区,否则就要多走4公里路。桥东头便是韩文公祠,游览半小时差不多了。

开元寺北面400米便是国保单位已略黄公祠,木雕是这座祠堂的精华。开元寺北面700米是海阳县儒学宫,海阳是潮州的古地名,现在不用了,海阳县儒学宫其实就是孔庙。

开元寺北面900米便是许驸马府,这座号称民间唯一的驸马府位于小巷子里,找不到就问问人,潮州人都知道,虽然里面没太大的看头,但却是广东六座宋代遗构之一,是岭南最古老的木构建筑之一。

当然你也可以只在牌坊街一带的老城区里瞎转悠,密密麻麻的小街巷里散布着的,正是最潮州的味道。

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