入伏前“趁热”吃点它,祛湿、补水、养心神!一举多得~
夏季是人体阳气最旺盛的时候,养生要遵守“春夏养阳”的原则,养生除了要戒掉一些伤阳行为之外,还需要——会吃。
祛湿解暑“四个三”
“三花”:消暑
“三花”即金银花、菊花和百合花。
金银花能清热解毒、凉血利咽;菊花有疏风、清热、明目、解毒的功效;百合能养阴润肺、清心安神。
三花都适合冲泡成茶,是消暑佳品。
“三瓜”:祛湿
“三瓜”即苦瓜、丝瓜和冬瓜。民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。
苦瓜能清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿;丝瓜能消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒;冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。
三瓜都含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,属利湿佳品。
“三肉”:滋养
“三肉”即黄鳝、羊肉和鸭肉。
黄鳝能补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨。
食用伏羊汤则可使浑身毛孔通透,让五脏六腑的湿热、寒气随着汗液排出体外;
鸭肉甘、咸、凉,小暑食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题,适宜夏季滋补。
“三果”:补水
“三果”即山竹、杨桃和桃子。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,可增进免疫系统健康,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。
杨桃含水量很高,超过了90%,有清热,生津,利水,解毒的功效,非常适合暑热天气吃。
桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。由于桃子富含多种维生素和无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的体液。
养心补阳“三个一”
长夏多高温天气,小暑时节还应警惕心力衰竭,特别是“内心脆弱”者突然心衰的可能性更大,因此,小暑时节一定要养护好自己的“心”,并要“趁热”养阳。
一碗荷叶
夏季整体的饮食原则不能忽视“温食以助阳气”,小暑期间也不例外。
喝一碗温热的稀粥既能补充损耗的阴津,又能增进人体阳气。在煮粥时加些荷叶,味道清香,更可醒脾开胃、养胃清肠。
一杯养心茶
夏季炎热,人体排汗较多,如果不及时补水,则血容量会随之减少,血液粘稠度增高,很可能形成血栓,夏季常喝茶即取其补水之意。
同时,茶水中还有丰富的维生素和钾元素,有利于心血管健康。
除了茶叶水,还可调配一些简单的中药茶,清热解暑兼养心安神。
一碗茶叶饭
茶水除了可以用来饮用,它蒸出来的饭也格外好吃哦~
快来看看怎么做吧:
取茶叶10~12克,糯米100克。将茶叶用纱布包好,与洗净的糯米煮成稀饭即可。
经常吃点茶叶饭能够减肥美肤,还可用于防治心血管疾病,防癌抗癌,预防胃肠道疾病等。
每日早、中餐食用最佳。