身体5大器官爱吃啥?这些食物营养大不同,照着吃准没错
据统计,2020年我国心血管病现患人数约2.9亿,其中,高血压患者的人数约2.45亿,居于首位。
来源:中国产业信息网
熬夜、少运动、不注意饮食等坏习惯都有可能引发各种疾病,导致身体各个器官“生病”。
想摆脱这些疾病,养好身体各器官,减少疾病的干扰,人自然就变得健康了。
“萝卜青菜各有所爱”,每个人都有自己喜欢吃的食物,身体各器官也不例外。从饮食上加强对身体各器官的保护,才能增强它们的“生命动力”!
01
心脏最容易受伤
“心者,五脏六腑之大主,精神所舍也。”心脏,维系着身体血液的运转,在人体中犹如“大哥大”的角色。
不过,这个“大哥大”也有脆弱的一面。 高盐、高糖、高反式脂肪酸的食物都会“伤心”,出现胸闷、胸痛、气短、下肢浮肿等症状。
维生素、钾、镁:改善心肌
首先,维生素是人体增肌的重要组成部分,其中维生素C、维生素E、维生素B族是增强心肌功能的有益营养素。
其次,钾、镁可以维持心肌的正常功能,避免出现心律不齐。
① 维生素C:叶菜类、酸味浓的水果;
② 维生素E:动物肝脏、芝麻油、莴笋叶、橘皮;
③ 维生素B族:蛋黄、谷物、鱼类;
④ 钾:香蕉、南瓜、薏米、糙米、燕麦等;
⑤ 镁:紫菜、油菜、墨鱼、萝卜、蚕豆等。
铬、锰、碘:防止动脉硬化
心脏离不开铬、锰、碘。一旦缺乏这3种微量元素,人可能有动脉硬化的高风险,对心脏极其不利。
海蜇、海带、芹菜、紫菜、茶叶都是它们的重要来源。
辅酶Q10:护血管
可能有朋友对辅酶Q10很陌生,其实,它是一种脂溶性抗氧化剂,医学上广泛用于心血管系统疾病,能激活人体细胞、增强抗氧化等,对心血管有益处。
辅酶Q10:深海鱼(沙丁鱼、秋刀鱼、黑鱼)、动物内脏(猪腰、猪心、猪肝)、鸡蛋、椰菜花。
02
养肝等于养命
肝脏相当于人体的“化工处理厂”,日以继夜地为身体进行着代谢、排毒的工作。然而,普遍的不良饮食习惯、药物滥用等问题,正在一点点地伤肝。
等到肝一“罢工”,身体渐渐出现 脸色发黄、长斑、发胖的变化,更甚者,引发肝硬化、肝癌。
优质蛋白:帮助修复
蛋白质拥有促进肝组织修复与再生的能力,提高免疫力,以免肝细胞进一步受损伤。
豆制品、奶制品、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、鱿鱼等含有丰富的蛋白质与蛋氨酸,能够调节和修复“受伤”的肝细胞。
膳食多糖、纤维素:减轻负担
这两种营养素可以加速肝脏的新陈代谢,为其清理“多余的代谢废物”,减轻肝脏的负担。
紫甘蓝等深色蔬菜、木耳、笋、各种菌类都富含膳食多糖和纤维素。
03
胃不好,营养跟不上
“胃气一败,百药难施”。脾胃与身体营养的吸收至关密切,一旦脾胃不适,病情反复难缠,对身体的打击很大。
民间流传的“猪肚、苏打饼干、红茶养胃”,通通不靠谱,真正养胃的是......
膳食纤维:促进消化
膳食纤维在养胃上扮演着“狠角色”,它能够增强细胞的新陈代谢,帮助食物消化,维持胃部的正常运作。
水果(如草莓、雪梨、苹果)、蔬菜(如芹菜、菠菜、白菜)、谷类(如小米、燕麦、荞麦)都富含膳食纤维,平时的饮食应平衡兼顾。
类胡萝卜素:护黏膜
类胡萝卜素是一种脂溶性维生素,能够保持黏膜组织的健康,对预防和辅助治疗胃部疾病有良效。
像玉米、芒果、青椒、西瓜、西红柿等 深黄、深绿、红色蔬果,都“住着”类胡萝卜素家族。
04
肾怕高蛋白、高嘌呤等食物
腰酸背痛、排尿异常、水肿......这些症状暗示着肾在“喊救命”。与肝同为排毒器官,一旦肾出问题,体内的代谢废物便难以排出,势必对身体造成伤害。
高盐、高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物的过量摄入,加重肾脏负担。与此同时,有些人爱吸烟、酗酒,更容易导致肾病的发生。
硒:提高免疫力
这一种微量元素对肾脏有保护作用,免除重金属、毒素的侵害。此外,硒还充当肾脏免疫力的“调节剂”,降低感染风险。
硒的获取途径:
① 蛋类,如鸡蛋、鸭蛋;
② 动物内脏,如猪肝、鹅肝;
③ 动物瘦肉,如鸡肉、猪肉、牛肉。
食用时要考虑营养均衡,不宜过量食用动物内脏。
白开水:冲走“垃圾”
“养肾一日三杯水”,多饮水不仅可以补充体内流失的水分,还有助于肾脏的新陈代谢,稀释体内堆积的“代谢废物”,保持肾脏健康。
不过, 原本就患有肾病者,喝水应节制,最好不要超过正常的饮水量,以免加重肾脏负担。
05
肺是人体最“娇嫩”的器官
正所谓“肺主一身之气”,肺连通着内外呼吸,还拥有气体在血液中的运输功能。
外界的空气可以通过鼻子、咽喉,直接进入到肺,也就是说,外呼吸稍微有一点儿“风吹草动”,肺就会遭罪!
维生素D:改善肺部功能
维生素D可以调控机体防御、炎症、免疫、损伤修复等多种生理和病理过程,对改善肺功能、顺畅呼吸有一定的作用。
来自于约翰霍普金斯大学的一项跨10年时间的研究发现,充足的维生素D对肺健康很重要,可以降低罹患肺癌的可能性。
香菇、脱脂牛奶、奶酪、坚果、猕猴桃、橙子等食物都含有丰富的维生素D。
槲皮素:降低患癌率
槲皮素有抗发炎、抗氧化的效果,保护肺部。研究发现,摄入更多槲皮素的吸烟者,患肺癌的风险降低了 51%~65%。
槲皮素在多种日常食物中都有发现,如 苹果、葡萄皮、西红柿、西洋芹、红洋葱等。
来源:健康圈