【科爱营】水 柠檬,效果加倍?!柠檬水的秘密大公开!

文章由《中国临床营养网》与科爱营合作发布!

作者:谢金蕴

毕业于上海交通大学
曾就职于妇幼保健医院
主要负责医院膳食管理,婴幼儿、孕产妇各类人群的饮食指导。

“喝水有益健康”

这是大家都知道的生活常识吧!

可如果往水里加入柠檬,

会有怎样意想不到的效果呢?

更美味?更健康?

那究竟是什么意想不到的效果?

注意事项又有哪些?

我们一起往下看吧!

目录

1.往水里投入柠檬,7大效果可得!

  • 排毒

  • 助消化

  • 清血

  • 降胆固醇

  • 放松心情

  • 美肌美肤

  • 提高免疫力

2.柠檬水的正确泡法

3.有效饮用柠檬水

3.1什么时候喝好?

3.2两大注意事项

1.往水里投入柠檬,7大效果可得! 

  • 排毒

提及'排毒'一词,似乎在女性中尤为受关注。

排毒是指将体内积蓄的毒素(常见的物质,包括了:重金属、污染物、杀虫剂、防腐剂、食品添加剂(比如食用色素和人工甜味剂)、添加糖,以及其他人工合成的化学物质。)和代谢物排出体外。

柠檬具有利尿作用,其可促进体内多余水分的排出,也可帮助肝脏清除血液内积存的毒素,从而减轻肾脏负担,提高人体新陈代谢的作用。

  • 助消化

柠檬水刺激胃液分泌,有助于消化,还能促进肠道蠕动,缓解便秘及腹泻等症状,有益于胃肠道健康。

  • 清血

柠檬、橙子等柑橘类水果中含有叶绿素,可调节身体内酸碱平衡。其中的叶绿素可以净化血液,降低血脂粘稠度,调节血液循环,防止体内脂质的堆积。

柠檬的另一营养成分——维生素P,则有助于增强毛细血管弹性,改善血液循环的效用。

  • 降胆固醇

柠檬可以有效地阻止体内脂肪的形成,降低肝脏及胆固醇的水平。其含有的果胶具有膳食纤维,不仅可以增加饱腹感,还可调整肠道内的环境,从而有效控制食欲,减肥期间也很适宜食用。

  • 放松心情

其中的柠檬酸成分,其清新的香气可起到平复心情、缓解焦虑情绪的作用。

柠檬皮中的柠檬醛具有促进新陈代谢、抗氧化的功效,也因有抗病毒抗菌的特点,可减轻皮肤过敏及脱皮症状。

  • 美肌美肤

柠檬具有延缓衰老,美容养颜的作用,其中含有丰富的维生素C及有机酸物质,具有抗氧化的作用,也可以清除体内多余的氧自由基,从而抑制肌肤氧化,达到排毒、养颜、抗衰老的效果。

  • 提高免疫力

柠檬可以增强机体的免疫功能;柠檬酸可分解乳酸等疲劳物质,从而有效缓解劳累。

其中关于'增强机体的免疫功能',具体说来包含以下内容:

○预防感冒
○预防口臭
○预防骨质疏松
○调整生物钟

顺便说一下,柠檬的皮有抑制过敏的功效,特别是对患有花粉症的群体来说,可有较好的改善作用。

 2.柠檬水的正确泡法 

柠檬的功效有那么多,那么怎样去喝才合适呢?其实只需简单几步,就能轻松得到一杯活力满满的饮品,那一起来试试吧!

柠檬水
lemon squash

只需把它们加在一起,搅拌均匀,就完成了,简单方便!

看到这是不是会有这样的疑问——

'是不是柠檬

越多越好呢?'

答案是否定的,

有效的食用量为每人每日1个为佳。

顺便一提,您知道浓缩柠檬汁也能得到同样的效果吗?

只需把它们混合在一起,口味稍甜、更容易入口的柠檬水就完成了。虽然柠檬的含量有点低,但是如果持续饮用,也会有相同的效果!

 3.有效饮用柠檬水 

3.1
什么时候喝好?

对于多数人来说,喝柠檬水的最佳时间是起床后或临睡前,这样能够较好地去除体内毒素。

推荐饮用温热的柠檬水,还能达到促进血液循环的效果。

3.2
两大注意事项

虽然柠檬加水后能有较多的有益效果,但仍需要在以下两个地方引起注意:

首先第一个是紫外线

柠檬为感光食物,日晒前尽量避免食用,因为其容易通过吸收紫外线而导致晒黑,或易引起色斑的产生。

其次,喝完之后记得刷牙。

柠檬中含有较多的有机酸类物质,会在牙齿上形成珐琅质,对牙釉质有腐蚀影响,造成牙齿染色、变黄等情况的发生。

可饮用结束后立即刷牙,可能会对牙齿产生负面影响,因而建议间隔一小时后再刷,若是没有时间,可先用水好好漱口,过后再刷。

您知道水+柠檬变成魔法水的理由了吗?

柠檬水中含有多种可保持身体健康且美容养颜的成分,可以说是集众多优点于一身的饮料佳品了。习惯喝水的人自不必多说了,为了永葆健康的人,也请一定要试试这次介绍的柠檬水。

参考资料:   

《实用营养师手册》人民卫生出版社

《中国食物成分表(第6版)》北京大学医学出版社


《中国临床营养网》编辑部

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