这花鸟，绝对是农家风味！ / 开普饭

石壶花鸟作品欣赏:擅长山水,多写农家小景,逸笔草草,率真简洁,奇趣横生,耐人寻味.亦能花鸟.#中国画##国画##绘画# 长图

一转眼,已经入秋了. 许多人都有做腌菜的习惯,入秋以后便是做腌菜的最佳时节.腌菜是我国农村常见的下饭菜之一,每家每户到了秋天,都要做腌菜,尤其是腌辣椒,是必须做的.腌辣椒的种类大多分两类:泡辣椒和腌剁 ...

金梦石(1869-1952左右),海上画派代表画家,工人物.花卉.翎毛.写意画,苍莽间率,笔意奔放,极具高致.工细画,形神必肖,栩然若生.

豆豉,是我国民间传统的发酵豆制品,风味特殊.有关豆豉的最早记载,可见于汉代刘熙<释名·释饮食>一书,誉豆豉为"五味调和,需之而成". 豆豉按制作原料的不同,可分为&qu ...

赵松泉(1914-2012) 现代著名国画家擅长花鸟.山水,并工书法.金石尤以花鸟画最具声誉其作品工写兼施,赋色清艳线条利落,笔法活泼.意境高远有强烈的艺术感染力赵先生精研花鸟画创作,自刻 ...

一.泡菜米椒腰花食材猪腰.小米椒.杭椒.泡椒.泡姜.泡萝卜.盐.白胡椒粉.料酒.白糖.香醋.味精.鸡粉.水淀粉.鲜汤.色拉油. 做法 1.把猪腰对剖开,除净腰骚再剞成凤尾腰花.纳碗后加盐.料酒和水 ...

胜瓜(丝瓜)炒鱼片是一道典型的顺德水乡田园风味农家菜.它看似平常,但要炒得好不容易. 炒鱼片最常用的是雪白少骨的鲩鱼片,也可以炒大头鱼片或福寿鱼片,配料多用清甜的胜瓜. 配图中为大头鱼鱼片薄当然易熟 ...

有人说,记忆中最好的味道,就是在山野农间吃到的乡土菜味道 - -因为本真,因为质朴.近十多年来,农家菜以其朴实.简单.不浮夸.原汁原味的特点,在餐饮市场上获得了不少食客.烹制农家菜的大厨们,也聪明地运 ...

泡菜在四川人餐桌上的地位,堪比西餐最后端上来的甜点,要是没用它压个轴,这饭就跟还没吃完一样.泡菜作为川菜最重要的原料,有川菜之骨的美誉,川菜大厨在烹制许多菜品时都是离不了泡菜.而且,还有以泡菜为主题系 ...

这花鸟，绝对是农家风味！