猪肉伤肾，还是补肾，为什么有不一样的说法？

肉代表着什么？我们可能都没有想过，不过我们从猪肉入手来分析一下，就会比较明白，因为中国人吃的最多的肉类就是猪肉。古时候，猪是不去势的，所谓的去势就是阉割，不阉割的猪很少长肥肉，会有比较多的瘦肉，但是很难吃，也很难长成，所以后世的农学家就发明了一些育肥的办法。

育肥的办法有两种，一类就是阉割，一类就是圈养，所以我们现在吃的猪肉就是这种通过改良的猪肉，现在的猪肉的效果已经得到了很大的弱化了。而本草记载的猪肉是非常补肾的，同样在有的本草之中，也有说猪肉伤肾的，这个就比较难懂了，特别是很多外行的人，你们中医说话还有谱么？

猪肉补肾，又伤肾！？

猪肉的作用，现代的技术来说，是因为里面还有激素，这种激素会刺激人体，也就是人体会产生很多类似与性激素的东西，刺激人体的性欲，所以这种物质实际上是刺激人的欲望，如果是微量的使用，其实是增加人体的活力的，但是如果用的太过呢？那就是消耗人体的肾精了。

猪肉的作用，就好比食盐一样，少量的食盐是可以增强人体的力度的，但是大量的食盐，则会消耗人体的肾精。所以，本草之中两个说法都是正确的。

肉食者，欲望高

从这个角度来说，肉食者，普遍都是对世俗社会有比较大的欲望，有么渴望成功，要么渴望有所作为，甚至会有比较强旺的性欲等等。这些表面上是精神状态，实际上就是一个人的身体状态，如果纵欲过度，或者太过理想主义者，人体的精力就会不足，此时就会出现力不从心的现象。

吃猪肉的过程，或者肉食的过程，实际上就是一个对肾气的调动的过程，对于不少人来说，特别是肾气虚脾胃虚的人，只要两者同时出现，那么这个人就会出现对肉类不耐受，出现水肿，出现蛋白尿等等现象。

补中益气，可以改善肉食者状态

中医将出现的蛋白尿的现象，叫做中气下陷，所以我们会用补中益气汤作为治疗的方案，质量一段时间之后，可以很好的改善；事实上，这个问题也是肾气虚，所以用中医的肾气丸也是很不错的。

补中益气汤是李东垣用来治疗脾胃内虚的，其中的黄芪、人参、白术是最主要的药物，主要是甘温除大热，但是在甘温除大热的内部，其实是调理脾胃改善身体状态的逻辑，其中的柴胡、升麻，起到的作用也是非常大的。凡是出现中气下陷的情况，都可以使用这个方。

补中益气汤，主要针对的是脾胃，此时又可以治疗肾的问题，其实也可以得出一个结论，那就是肉食其实是会伤人的脾胃的，伤肾反而是其次的，至于为什么会伤脾胃？我们下面从素食的角度加以分析！