一周新品汇 | Chobani在美国推出零糖酸奶系列，茶颜悦色将发布首款手摇沫泡奶茶，朝日英国推硬苏打新品Viper

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食研汇将关注食品饮料方面的新品

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国外新品

1.哈根达斯推出Divine轻质冰淇淋系列

2.Chobani 在美国推出零糖酸奶系列

3.甜点制造商Killer Creamery 推出零糖冰淇淋三明治

4.Reed's 推出三款生酮友好型 Virgil's 苏打水新品

5.素食品牌Jada 推出植物基Porkless Mix 和Chick'n Mix

6.Little Moons推出三款夏季热门口味麻糬冰淇淋

7.Uncle Matt’s Organic 推出Ultimate Shots益生菌系列饮料

8.朝日英国推出硬苏打新品Viper Hard Seltzer

国内新品

1.「元气森林」发布素毛肚零食“王辣辣”

2.永璞推出石端正动物咖啡师系列盲盒

3.茶颜悦色即将推出首款手摇沫泡奶茶

4.乐百氏推出克东天然苏打水新品

5.王饱饱首创特色辣味、咖喱味烘培麦片

6.喜茶再推瓶装饮料新品“喜茶果汁茶”

7.麦当劳中国推出宵夜新品

8.innocent天真100%鲜榨NFC果汁系列推新

1、哈根达斯推出Divine轻质冰淇淋系列

哈根达斯Häagen-Dazs在英国推出了一款新的轻质冰淇凌系列Divine。据报道，该系列共有三种口味：巧克力块布朗尼、覆盆子芝士蛋糕和香草焦糖椒盐脆饼。新系列比该品牌的普通冰淇淋脂肪含量少 50% ，含糖量少 25% ，不同口味的产品每 125 毫升均含有少于 200 卡路里的热量。新品采用 100% 加拿大乳品制成，零人工色素、香料和甜味剂。

Häagen-Dazs Divine系列现可从加拿大零售商处购买，建议零售价为每 475 毫升6.99 美元。（来源：Foodbev）

2、Chobani 在美国推出零糖酸奶系列

Chobani 推出了一系列仅由天然成分制成的零糖酸奶新系列。新系列酸奶有香草、混合果浆、草莓和蓝莓四种口味，每杯容量为 5.3 盎司，含 60 卡路里热量、11 克蛋白质、零糖，以及包括益生菌在内的六种活性培养物。

据悉，为了实现零糖含量，新产品采用经过滤以减少天然糖分的牛奶制成，并使用自然发酵方法，让酸奶培养物消耗剩余的糖分；然后添加天然非转基因甜味剂，如罗汉果和阿洛酮糖调制而成。

Chobani 零糖系列将于今年夏天在全美的杂货店和零售店发售，建议零售价为每杯 1.49 美元。同时，四杯香草和混合浆果的零售价为 4.49 美元，32 盎司多份香草杯的零售价为 5.49 美元。（来源：Foodbev）

3、甜点制造商Killer Creamery 推出零糖冰淇淋三明治

甜点制造商 Killer Creamery首次推出零糖冰淇淋三明治Killer Sammies。新产品不含麸质且为生酮友好型产品。

零糖冰淇淋三明治特点是巧克力或香草味冰淇淋夹在两块由豌豆蛋白、燕麦粉和可可制成的巧克力威化饼干之间。该甜点用赤藓糖醇、甜菊糖、阿洛酮糖和罗汉果增甜，由MCT油调制而成，每块三明治含 120 卡路里、5 克蛋白质和 2- 3 克净碳水化合物。

Killer Creamery Killer Sammies 可在公司网站、亚马逊以及西北和西南部的 Albertsons 和 Safeway 商店购买，建议零售价为每6件装5.99 美元至 6.99 美元。（来源：Foodbusinessnews）

4、Reed's 推出三款生酮友好型 Virgil's 苏打水新品

Reed's正在扩大其 Virgil's 工艺苏打水系列，推出三种新的零糖、生酮认证产品。新 Virgil苏打水包括零糖葡萄柚苏打水、零糖 Dr. Better（混合了樱桃、香草、肉桂和咖啡因口味）与零糖姜汁汽水三种类型。零糖系列饮料采用天然香料和专有的天然混合甜味剂制成，不含人工防腐剂和色素，也不含转基因成分。该产品可以直接与罐头、冰块和低热量鸡尾酒混合享用。

今年夏天，Virgil 的三款新产品将在美国各地杂货店推出，该品牌的亚马逊店面提供 24 件/12 盎司罐装，同时，可通过 Virgil 官网购买 12 件/12 盎司罐装。（来源：Foodbev）

5、素食品牌Jada 推出植物基Porkless Mix 和Chick'n Mix

美国素食品牌 Jada 扩大了其植物肉混合系列产品，新增了两个品种：无猪肉混合物Porkless Mix 和地中海鸡肉混合物Chick'n Mix。该产品由小麦蛋白、豌豆蛋白和豌豆纤维组合而成。Jada 表示，其无猪肉混合物可用于制作碎肉、香肠以及素食肉丸和肉排，而地中海 Chick'n Mix 可用于制作纯素鸡胸肉和肉饼。

该系列每份产品含有21克植物蛋白，125卡路里，据说富含维生素B12。同时不含大豆、防腐剂、糖和胆固醇。

Jada 新的植物性肉类混合物的建议零售价为 8.99 美元。（来源：Foodbev）

6、Little Moons推出三款夏季热门口味麻糬冰淇淋

英国冰淇淋品牌Little Moons近日推出了一款限量版麻糬冰淇淋，该系列具有典型的英国风味，其中包括炸鱼薯条口味。

据报道，这三款新口味包括炸鱼薯条(Fish & Chips)、伊顿麦斯(Eton Mess)和棉花糖(Candy Floss)，都是英国夏季最受欢迎的口味。其中，最特别的炸鱼薯条口味麻糬冰淇淋里面点缀着巧克力片，再用白巧克力做的装饰，鱼将麻糬面包裹起来。它是一种甜咸口味的冰淇淋，据说这款冰淇淋会让人联想到咸薯条(带有一点醋)。

Little Moons冰淇淋将于7月5日在其官网发售限量版麻糬冰淇淋。（来源：Foodbev）

7、Uncle Matt’s Organic 推出Ultimate Shots益生菌系列饮料

美国有机饮品品牌马特叔叔Uncle Matt’s Organic推出Ultimate Shots益生菌饮料。该系列由益生菌等成分制成，有两个类别。Organic Ultimate Shots富含维生素C、维生素D和锌，这款新型“终极防御饮料”由活性益生菌与有机橙汁、菠萝、姜黄根、生姜和黑胡椒的“浓缩物”混合制成，旨在支持免疫、消化和能量补充等；而Ultimate Immune Shot则是活性益生菌与有机橙汁、接骨木莓的混合物，为人体提供维生素C、维生素D和锌。

该系列产品可在品牌官网购入，零售价12盎司瓶装48美元。并将在未来几个月向部分零售商推出，零售价则为2盎司瓶装3.49-3.99美元。（来源：Foodbev）

8、朝日英国推出硬苏打新品Viper Hard Seltzer

日前，朝日（Asahi）在英国发布酒精度为4%ABV的硬苏打饮料Viper Hard Seltzer，包括酸橙和蔓越莓两种口味。据官方介绍，新品由纯净的泉水历时6天酿造而成，不添加任何人工甜味剂、色素和防腐剂，口感清爽，每份含 96 Kcal。每种口味都有330mL罐装和瓶装两种规格。旨在为寻求酒精饮料的消费者提供低酒精度的平衡选择。（来源：beveragedaily）

1、「元气森林」发布素毛肚零食“王辣辣”

近日，元气森林在公众号独家首发一款“素毛肚”零食，品牌是王辣辣。

据官方介绍，该产品与市面上其他条状魔芋爽制品不同，将魔芋制成大片毛肚，口感更真实，共有重庆老火锅、香烤孜然、酸辣螺蛳粉三种口味。此外，王辣辣的热量、油脂和盐分都更低，更加健康。该产品包装为干净便利的独立小包装。此次新品首发是元气森林推出的D2C电商小程序“元气会员店”的又一新消费零食产品。（来源：界面新闻、元气森林服务号）

2、永璞推出石端正动物咖啡师系列盲盒

永璞咖啡联手「寻找独角兽」推出石端正动物咖啡师系列盲盒，其中包括叉叉、猪丽叶、赵财猫、甜筒狐、柴宝、山大王以及一个神秘客人 CREAM RiCO，将于 6 月 16 日0点在填埋永璞旗舰店正式发售。该系列是以永璞咖啡原有 IP「石端正」为原型，将盲盒角色设置于「永璞小岛」的背景。「永璞小岛」也是永璞的会员社区名。（来源：永璞咖啡）

3、茶颜悦色即将推出首款手摇沫泡奶茶

6月15日，茶颜悦色即将推出首个零售类茶饮产品手摇沫泡奶茶。此为茶颜首个独立研发、自主呈现的奶茶零售类产品。

从产品设计来看，该产品并非是即饮类产品，而是需要自己进行手工调配。官方建议采用冰水&冰牛奶冲泡，再依次倒入冰水与茶粉做茶底，最后再手摇后及时饮用。

据了解，该冲泡式产品于6月16日在其天猫旗舰店发售，这也意味着茶颜悦色开始加速向零售化延伸。（来源：北京商报、茶颜悦色）

4、乐百氏推出克东天然苏打水新品

近日，乐百氏推出330mL克东天然苏打水。产品水源来自世界唯三冷矿泉植益中国克东五大连池，天然原水，PH值7.5-9，水分子直径<2纳米，不仅易于被细胞吸收，更有利于中和胃酸、缓解油腻，适合火锅、健身锻炼、家庭生活及工作等多种场景饮用。值得注意的是，克东天然苏打水亦能够作为母婴用水。（来源：食品板）

5、王饱饱首创特色辣味、咖喱味烘培麦片

王饱饱有点闲新系列推出辣味、日式咖喱味麦片，颠覆消费者对麦片的传统认知。该系列为非膨化高膳食纤维产品，在“健康高纤”的核心基础上，主打独特风味，以辣味、咖喱味等突破麦片的风味想象，主打休闲零食场景。（来源：王饱饱、食业家）

6、喜茶再推瓶装饮料新品“喜茶果汁茶”

喜茶近日官宣了第二款瓶装饮料新品喜茶果汁茶，果汁茶主打“半瓶都是真果汁”，以“纯正果汁+原叶真茶现萃”精制而成，含进口针叶樱桃中精粹丰富的维生素C，真低糖、零脂肪，让产品回归“健康茶饮”的本质，符合时下年轻人对于健康饮品的低卡追求。

喜茶果汁茶的果汁含量≥50%，共有地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两种口味。该公司表示，前者的创作灵感来源于喜茶芝芝桃桃，后者则来源喜茶满杯红柚，两款产品的口感层层递进，力求打造出如现制产品的新鲜口感。目前，新品正处于预售中，将于6月16日正式开售，规格为450ml/瓶，零售价为8元。（来源：HeyTea喜茶）

7、麦当劳中国推出宵夜新品

6月16日，麦当劳中国宣布推出全新青花椒风味半鸡及0度泡泡啤风味饮组合，该组合于每天下午5点起，在中国内陆麦当劳餐厅发售。

此为夜食组合，发布的新品是椒麻风味的半鸡，整整半只、鲜嫩多汁。搭配的0度泡泡啤风味饮为无酒精饮料，具有啤酒的麦芽风味和清新口感。（来源：美通社）

8、innocent天真100%鲜榨NFC果汁系列推新

innocent天真将于今年夏天推出100%鲜榨NFC果汁系列新品“天真多肉橙汁”和“天真努力的苹果”，今年6月上线京东和天猫，以及在上海和华东地区的各大精品超市。（来源：小食代）