福乐猪脚今天又吃了一次,还是一样的生意火爆
按照计划,今天带大女儿去吃烤猪脚,她的一项作业就是做一个美食的视频。今天晚上,我先为老爸做了饭,菜很简单,就是一个淡小瓜豆、青椒肉丝和酸菜红豆白菜汤。很简单,肉和瓜豆老爸都吃完了,红豆汤剩一点。
然后我和大女儿就骑着哈罗单车向目的地进发。因为疫情,也不知道这个店有没有开,但经验告诉我应该开了,它家生意好啊,应该会开了。只是可能人没有原来多。6点不到,朋友打电话来,说他可能晚点到,有点堵车。我就也晚一点出发。6点多我们出发了。到了半路,联系另一位朋友,他也正准备出发,我说那我们先去,占下座位。说占座位,我也只是想着,应该不用等座位了。
过了几分钟,堵车的朋友打电话来,说在一楼的70号桌,要拐一个弯,在贵昆路上。我说那个地方原来是另一家啊,他说是啊,被这家转让过来了。我们到了烤猪脚店,发现里外已经基本坐满了人,拐个弯,到了原来的“富源酸汤猪脚火锅”,已经被“福乐猪脚烧烤”占了,这一家没有受疫情影响,还扩大了经营规模啊。7点钟,已经全部坐满了,7点半,已经有人在等座位了,这个生意不得了,还是一如既往的好。
我算了一下,它有70多张桌子,每张桌子每天晚上平均要用三次,按200桌算,每桌消费平均不少于200元,那毛收入4万元,每天利润不少于2万元,一年下来,可能利润不少于700万。因为它家的生意好,除了常规的推销米白酒、桌边唱歌等的,还有卖儿童玩具的。最闹的是,在路的对面,有一家“福禄猪脚烧烤”,这明显是傍名牌嘛。
外地的朋友,如果来昆明,想吃烧烤,这家可以考虑,我推荐猪脚、卤花生、烤鱼,别的就根据个人喜欢点了,每种都不错,价格也不贵,一般一个人50-70元就够了,同等消费,在北京可能每人要150-200元。相对还是便宜的。
女儿在吃着的时候,拍了些我们吃的镜头,还对我进行了一些“采访”,比如这个店的历史、推荐的菜,她还想采访一下老板,人家不接受也忙不过来。
最后吃完,我们还带了一点回来,明天给老爸和小女儿也吃一点。只是有点不好意思的是,不是我付的钱,我这是又吃又拿啊。今天吃得太多,一天晚上可能吃了我在北京一个月晚上吃的肉,因为这段时间晚上我基本不吃肉。
从明天开始,减肉。但是老婆说,星期天弄一顿羊肉吃,在我回北京之前,吃一顿羊肉。这肉是严重超标啊。
好多天没有记录新冠肺炎的数字了,今天记一下,目前的全球感染人数是5949338人,明天醒来就突破600万人了,两个月前,大家可能想的是全球会有200万人感染。死亡人数363372,其中外国和地区死亡达到358000多人。这死亡人数应该是3月中旬的时候全球的感染人数的水平。这疫情改变世界,已经和正在成为现实,人类的行为和消费将发生巨大的变化,我不知道这变化会有多大,会产生什么后果。
今日上证2852.35,收涨0.22%,可是我的新股又跌了,国家要限制光伏产业,对它是利差啊。现在23:01,英股6086.49,跌2.13%;美股25171.13,跌0.90%。全球形势都不好啊。
今日小诗:
今日去吃烤猪脚,
相关应该开门了。
六点多去占位子,
想着应该人不多。
朋友电话来相告,
一楼拐弯七十桌。
原来福乐已扩张,
富源猪脚也归它。
生意一样好得很,
七点半有人等位。
这可是个烧烤店,
晚饭时间就坐满。
要是老朱来推荐,
猪脚花生和烤鱼。
其他各位自请便,
每样味道都不错。
今天不是我结账,
吃完打包我带走。
老朱我又吃又带,
得了便宜还卖乖。
新冠感染六百万,
死亡超三十六万。
回想两月之前状,
感染不比现死数。
新冠疫情影响大,
消费行为变化大。
不知后续发展何,
关注变化紧跟它。
会议胜利闭幕了,
今年任务要明确。
六稳六保是关键,
民生保障基本盘。